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映秀“幸福酥肉”吸引八方游客来品尝

www.scol.com.cn  (2018-02-23 05:30:30)  来源:华西都市报  
编辑:顾强  

2月22日,映秀镇博爱新村豆花庄老板娘刘先燕和伙计们阅读总书记来四川的报道。

这个春节,映秀镇博爱新村豆花庄的酥肉卖欢了。饭店墙上挂着习总书记体验炸酥肉的照片。

2月22日,映秀镇“茶祥子”制茶坊,营业员小雪在为客人倒茶。

浓郁藏羌风情的建筑,迎风飘扬的五星红旗,高高挂起的大红灯笼,村民门前的腊肉香肠……2月22日,尽管已是正月初七,但在汶川县映秀镇,狗年新春的热闹劲似乎并未消散。

春节前夕,习近平总书记来到这里视察,和村民一起炸酥肉、打酥油茶、磨豆浆,和村民们一起回顾过去10年小镇的变化,给村民加油鼓劲。村民们说,今年春节的映秀镇,用两个字来形容,就是“带劲”!

新生活

博爱新村豆花庄

春节酥肉卖了快300斤

16张圆桌每天中午翻几台

“老板,给我来一份炸酥肉!”在映秀镇东莞大道上的博爱新村豆花庄里,老板杨云刚一家人在店里跑前跑后,忙着炒菜、端菜、收拾。

这么多年来,店子都是由老板娘刘先燕一人掌勺,但这个春节,豆花庄的生意格外好,最终还是招了一个厨师来帮忙。“春节期间,酥肉卖了快300斤,每天中午店里12张圆桌坐不下,就在外面街对面又摆了4张桌子,这样还能翻4遍台。”杨云刚说。

2月12日,习近平总书记在映秀视察时,曾在杨云刚家的豆花庄里,和刘先燕一起炸了酥肉,又亲自转动磨盘磨豆浆。随着磨盘转动,豆浆缓缓流进盆里,他笑着说:“很练臂力啊,真是越磨越带劲。”

为此,杨云刚特意把店里的菜单改了名,“幸福酥肉”“带劲豆花”深受游客喜爱。而“带劲”一词也成为了春节期间,映秀村民之间的流行语。

这10年间,杨云刚一家人的生活发生了翻天覆地的变化。

地震中虽然房子垮了,但他们很快搬进了援建的新居。第二年,杨云刚利用一楼门面开起了饭店,取名博爱新村。“博爱,就是时刻提醒我们自己,大家的恩情不能忘。”杨云刚说,大女儿杨琴毕业后,也从成都返回映秀,在店铺里帮忙。

新村民

茶祥子员工小雪

藏族同胞离不开酥油茶

整个春节假期都没有休息

这个春节,过得和杨云刚家一样带劲的,还有隔壁街上茶祥子制茶坊的员工小雪。整个春节假期,她都没有休息,端茶、倒茶,给游客介绍当地特色黑茶,小雪忙得不亦乐乎。

“总书记,能和我们一起打茶吗?”11天前,就是这个小姑娘主动向习近平总书记提出邀请。“藏族同胞日常生活中离不开茶,打酥油茶是每天必做的‘功课’,制作酥油茶也是幸福生活的象征。”小雪说,自己是第一次近距离接触总书记,觉得他非常亲民随和,于是就大着胆子向总书记发出了邀请。

令小雪十分欣喜的是,总书记十分爽快地接受了她的邀请,笑着走到酥油桶前,握住木柄打起酥油茶。

小雪的母亲是汶川人,父亲是南充人,汶川地震发生时,小雪还在南充上学。2013年,当她再次回到家乡时,看到了焕然一新的汶川,想到家里还有年迈的外公、外婆需要照顾,小雪毅然决定回汶川工作。

去年,她跟着男朋友一起到了映秀镇,成了镇上的新村民。“越来越多的年轻人选择回到这里,还有很多的游客也慕名而来,相信映秀的未来一定会越来越好。”她说。

新希望

爱唱歌的汤星月

生活教会了她坚强

当年的小学生已考上大学

映秀花开了

歌儿响起了

人间大爱的地方

洒满真情和阳光

……

这首《映秀花开了》,原唱汤星月已经唱过数百遍,但是这一次,她唱得最带劲。

2月12日,个子小小的汤星月和人群一起站在博爱新村豆花庄外的马路上,当总书记准备上车离开时,他们一起唱响了这首歌。

十年前地震发生时,汤星月还是映秀小学四年级的一名学生,正在二楼教室和同学们一起上科学课。她因为髋关节脱位和脊椎受伤,身高定格在了10岁时的1.2米。

十年时间,生活给了她磨难,也教会了她坚强。初中毕业后,喜欢唱歌的汤星月,就到成都进行专业的学习。去年,经过不懈的努力,她终于被成都一所大学破格录取,成为了音乐表演系的一名大一新生。“我跟习总书记说,我是一名大一的学生,他让我要好好学习。”汤星月说,那一刻,她觉得自己多年来的坚持都是值得的。

目前,她的父母在镇上经营着两家饭店,妹妹在都江堰读书,一家人的生活慢慢变好。

“2018年,是我人生的转折和新的开始。”汤星月说,未来她会坚持自己的音乐梦想。

新朋友

游客陈先生

自驾到映秀吃酥肉

小镇的变化让人感到惊喜

陈先生和朋友从成都自驾来映秀游玩,刚刚抵达,他们就迫不及待地走进了博爱新村豆花庄。“前段时间看新闻,习总书记不是来这家炸酥肉了嘛,我们也想来尝一尝。”这个春节假期,像他们一样慕名而来的游客不在少数。

“有从省内过来的,也有从北京、湖北、云南过来的,还有一个以前来我家买过腊肉的游客,看到新闻以后,还专门给我爸爸打电话。”豆花庄老板的大女儿杨琴一边忙着上菜,一边笑着说道。

今年是汶川地震十周年,陈先生和朋友商量后,决定趁着春节假期到映秀来看一看。一路开车过来,陈先生和朋友为当地的变化感到惊喜。“和之前在电视上看到的、想象的都不一样。”他说,沿途平整的公路,小镇里充满藏羌风情的建筑,还有热情好客的村民,都给他和朋友留下了深刻的印象。 华西都市报-封面新闻记者 于婷 摄影刘陈平

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