妈妈怕成都饭馆没开门 把抓饭装进女儿的行囊

2018-02-22 06:08:32来源:华西都市报编辑:陈乐

母亲准备把家乡的味道塞满女儿的行囊。

瑞雪兆丰年。在南方待久了,家乡的一场降雪,对于陈希(化名)而言,都像临行前的送别。2月21日,正月初六,结束了7天的春节假期,在成都工作的陈希再次踏上归程。从大学开始算起,这已经是她离家的第十个年头了。虽然这些年来,假期的时间一年比一年短,但是她的行囊却一年比一年满。

回家时,行囊里满满装着的是过去一年的收获和对父母的思念。返程时,行囊里满满装着的是记忆里的家乡味和家人的期许。这一清空一装满,像一种仪式般,寓意着新的一年正式启程。

牛肉干、馕、巴旦木、葡萄干、各种口味的酸奶和牛奶……陈希从2008年开始离开家乡乌鲁木齐到成都上大学,后来辗转北京、厦门,去年5月返回成都工作,算起来,春节后离家的行囊她已经收拾了10次。包括干果、各种口味的酸奶和牛奶等,都是她返程行囊里的必备品。

“家乡这两年的变化太大了,连我带的这些特产也是。就比如这个馕,以前品种很单一,许多外地的朋友都吃不惯。”陈希说,去年回家时她惊喜地发现,烤馕已经有了葡萄干馕、玫瑰花酱馕、核桃馕、辣椒酱馕,大大小小十多个品种。当她再次带给外地的朋友时,收获了一片好评,“朋友都说和想象的有点不一样。”

冰淇淋味、青柠味……陈希一边把酸奶装进行囊,一边数着有多少种不同的口味,“我妈提前给我买了9种不同味道的酸奶,还有巧克力牛奶”。陈希说,离家在外时,最想念的家乡味道就是各种口味的酸奶和牛奶。“以前我在家里的时候,都是把这些当水喝,外面的都没有家里的好喝”。

今年也是陈希毕业后春节假期返程最早的一次,她的妈妈一直担心,成都的饭馆是不是还没开门营业。在念叨了两三天后,她想出了一个好办法。“做点抓饭你带上吧,回去要是饭馆还没开门,你自己热一下就能吃,还能带给你同事们尝一尝。”

临行前一天下午,陈希的妈妈就把羊排提前解冻,把胡萝卜、黄萝卜、葡萄干洗好,忙活了一个多小时,做好了满满一锅抓饭,分别装在大小三个饭盒里,又用塑料袋一层层包好。“太多了!这些应该足够饭馆一个星期不开门了。”这边陈希嫌多,那边妈妈还嫌不够,“这还有羊排给你带上吧,可以炖汤。”说着又把家里各式各样的羊肉都包成一包包的,塞进了她的行囊。

陈希说,她每次离开家返程时都要超重,除了托运的20公斤之外,手上大包小包加起来也将近10公斤。“现在离家的时间越来越多,也慢慢能够理解妈妈。只有我的行囊满满当当,她才能放心我回去以后不会饿肚子。谢谢妈妈”!

华西都市报-封面新闻记者于婷摄影报道

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