2016采访路上的故事

2017-01-03 06:12:24来源:四川日报编辑:顾强记者:陈岩

大头菜的变身

□本报记者 曾小清

翁泽明个头小,很容易淹没在人群中。但在2016年6月举行的川货全国行·广州站活动上,我一眼就看到了他。因为我们见面次数实在太多。

翁泽明是四川宜宾蜀戎坊食品有限责任公司的营销总经理。川货全国行活动举办了3年,参加企业超4500家次,每一站都在更新面孔,但他很少缺席,也不断直面市场的冲击。

翁泽明结识了几位重庆的经销商,对方告诉他,要想打开年轻消费者的市场,除了有好产品,还要配上恰到好处的包装。于是,蜀戎坊投入上百万元,请成都的设计团队做文案策划,重新设计包装,并推出一个年轻的产品系。

传统的大头菜如何改头换面,做成时尚快消品,确实难以想象。直到在广州再次见到翁泽明。展台上摆放了10余款粉萌系包装的产品。包装不仅卡通,不同口味还进行了颜色区分。新包装产品卖价提高,却比以前受欢迎。“受众群也扩大了。”翁泽明说,以前只有家庭妇女买大头菜,现在销售额中有两成是年轻人贡献的。“今年的销量有望达到1000万元,3年实现翻番。”翁泽明说,不仅订单增加了,也更有信心去抢占多元化的市场。

作为川货全国行活动的常客,2017年,翁泽明打算减少参加次数,着力拓展线上渠道。虽然电商运营水平还稚嫩得像小学生,“但不尝试,你怎么知道如何去突破?”

首页上一页12345678下一页尾页

    编辑推荐