“农业质量年”行动将启 田间“防火墙”再升级 守护舌尖上的四川

2018-02-27 07:02:32来源:四川日报编辑:顾强

  本报制图/龚武

  聚焦

  春节期间,《舌尖上的中国·第三季》开播,包括四川麻辣烫和泡菜在内的美食,再度撩动国人味蕾。

  食以安为先,农产品是重要源头。统计显示,我们每天食品的70%是鲜活农产品,90%的加工食品也以农产品为原料。从田间地头、猪圈鱼塘到收购储运,如何确保吃得健康安全,已成为老百姓对美好生活的新期待。

  农业部将今年确定为“农业质量年”。记者2月24日从省农业厅了解到,我省“农业质量年”行动启动在即,守住安全底线、发力品牌突破成为重点。“为守护舌尖安全,四川田间‘防火墙’将再升级。”省农业厅相关负责人表示。

  省级农产品质量安全合格率保持在97%以上

  省级监管示范县创建升级2.0版,从“有钱有人在做事”到“有监管标准、有电子手段、有检打联动、有示范影响”

  青川等5县将纳入试运行国家追溯管理信息平台

  生猪追溯实现全覆盖,牛羊、禽类、水产苗种产地检疫追溯覆盖面逐步扩大

  □本报记者 李淼

  A

  探班一线

  只要吃得安全放心,一公斤草莓120元,消费者也觉得值

  2月23日,大年初八。岳池人周强带着小孩到乔家镇三安蔬菜专合社摘草莓。在三安,他发现了不同——草莓大棚里,每隔一米种一株大蒜,用来驱虫;田间插满黄板,中间还放个蜜蜂箱。“没打一滴农药,基本不用化肥!”三安蔬菜专合社党委书记彭毓坤拍胸脯保证,“三安”就是产地安全、过程安全、产品安全。

  彭毓坤把周强带到会议室,屏幕上正直播田间生产。在快检室,质量安全协管员秦绪正在做农残快检,结果合格后开具产地证明,贴上追溯码,草莓才能走出合作社大门。“你看,这是农事活动记录,草莓‘吃’啥‘喝’啥一目了然。”彭毓坤打开电脑给周强看。“我如果不按技术规程种,分红要遭扣保证金。”社员李小春说。

  “买!”周强彻底放心了。虽然草莓一公斤120元,他觉得钱花得值。

  周强不知道,县农业局的监控平台,也能对三安的田间生产360°实时监控,小虫子都能看见,“全县14个大型合作社和农资店、屠宰场等都纳入监控。买农药是实名,乱丢药品扫码也能精准追查。”岳池县农业局局长陈自力告诉记者。

  三安草莓背后,是“三三制”分级管理筑起的安全防线。“以前县乡村都说抓质量安全,但抓什么、怎么抓却没理清。”省农产品质量安全中心负责人说。

  广安找到突破口:县级管责任、保障和考评,乡镇管标准、办法和检查,村级管户、档和公示。如岳池就把监管纳入本级财政预算、政府绩效考核等。“以前作为一般性管理,现在占绩效考核5%,县上还将考核结果作为相关人员晋升重要依据。”陈自力介绍。

  根据县上出台的信用和风险分级管理制度,岳池石垭镇张口楼村质量安全协管员周琴将辖区10多个业主按规模和品类分为ABCD四级,对D级风险的养猪场每周至少查一次,“违法违规经营主体还要纳入黑名单,由市文明办依规公布;村上则要公示产品检测结果、产品流向等5方面信息,让安全晒在太阳下面。”

123下一页尾页

    编辑推荐