绵竹灾区群众开始置办年货
http://www.scol.com.cn 四川在线 (2008-12-08 08:36:01) 来源:四川在线-四川日报
杀年猪、装香肠、吊腊肉……新年一天天临近,绵竹的受灾群众在忙着重建家园的同时,也置办起年货,准备过个热热闹闹的新年。
4日一大早,气温骤降,寒意逼人。然而在绵竹孝德镇茶店村8组一处定点生猪屠宰场门前,却是一派喜气洋洋。村民张文友正在屠宰场工人的帮助下,将自家的肥猪拉到这里屠宰。按照当地习俗,这叫"杀年猪",为新年的到来置办年货。电猪、杀猪、烫猪、刮猪毛,大伙儿忙得不亦乐乎。
对这头肥猪,张文友心里早有打算:准备过年了,要杀头猪来做香肠腊肉;家里马上要修永久性住房了,也要准备点猪肉招待修房子的工人。目前,张文友已凑齐了建房费用,准备抓紧时间建好80多平方米的新房,"今年遭了灾,但还是要把新年过得热闹一点,希望明年有个新的开始。"
屠宰场工作人员说,从10月中旬开始,每天凌晨三点过就开始忙着 "杀年猪",一直要忙到晚上天黑,每天要宰杀近30头猪。
居住在板房社区的城镇群众也没闲着,不少人在市场里购买猪肉加工成香肠腊肉,挂在自家板房门前,成为一道别致的风景。在绵竹市区的农贸大市场,香肠加工点前装香肠的市民络绎不绝。商户们说,这几天生意特别好,都快忙到"手软"。
孝德镇农户将刚做好的香肠腊肉晒在门前 晏华 摄 | |
4日一大早,气温骤降,寒意逼人。然而在绵竹孝德镇茶店村8组一处定点生猪屠宰场门前,却是一派喜气洋洋。村民张文友正在屠宰场工人的帮助下,将自家的肥猪拉到这里屠宰。按照当地习俗,这叫"杀年猪",为新年的到来置办年货。电猪、杀猪、烫猪、刮猪毛,大伙儿忙得不亦乐乎。
对这头肥猪,张文友心里早有打算:准备过年了,要杀头猪来做香肠腊肉;家里马上要修永久性住房了,也要准备点猪肉招待修房子的工人。目前,张文友已凑齐了建房费用,准备抓紧时间建好80多平方米的新房,"今年遭了灾,但还是要把新年过得热闹一点,希望明年有个新的开始。"
屠宰场工作人员说,从10月中旬开始,每天凌晨三点过就开始忙着 "杀年猪",一直要忙到晚上天黑,每天要宰杀近30头猪。
居住在板房社区的城镇群众也没闲着,不少人在市场里购买猪肉加工成香肠腊肉,挂在自家板房门前,成为一道别致的风景。在绵竹市区的农贸大市场,香肠加工点前装香肠的市民络绎不绝。商户们说,这几天生意特别好,都快忙到"手软"。
编辑:李洹莹 [关闭窗口]


