有吃 有看 还有乐 川菜川剧国际文化周9月26日开幕

2018-08-31 15:41:16来源:四川在线编辑:彭焘古蓉媛

  四川在线德阳消息(记者 古蓉媛)8月31日上午,德阳市举行2018“一带一路”川菜川剧国际文化周新闻发布会,四川在线记者从会上获悉,9月26日—9月29日将在罗江区举办主题为“古蜀文化耀德阳·川菜川剧回罗江”的“德阳市2018‘一带一路’川菜川剧国际文化周”集中活动。

  据悉,此次川菜川剧国际文化周活动颇丰,包括开幕式闭幕式,四川省“一带一路”经贸合作促进会·罗江优质食材产销考察对接交流活动,“德阳市2018‘一带一路’川菜川剧国际文化周”川剧专场演出,第六届川陕甘渝黔晋蒙“百馆联动”系列活动,川菜产业发展论坛、川剧文化专题论坛、文化创意论坛,川菜祭祖民俗文化活动,文化创意设计大赛和文创产品展示,“调元杯”川菜厨艺大赛,特色美食、食材、加工品展示展销共九大类活动。

  罗江作为出川入蜀第一关,是两千年来中原文明和古蜀文明重要的交流融合之地,是四川省历史文化名城。清代著名学者“川菜川剧之父”李调元系罗江人,罗江由此被传为川菜川剧的发源地。乾隆四十七年,李调元将其父李化楠的烹饪手稿《醒园录》编刻成书。这是清代第一部由四川人书写刊印的菜谱,为当代川菜菜系的形成奠定了基础,对推动现代饮食文明建设和餐饮业的健康发展贡献极大。李调元一生还擅长导戏和演戏,在戏剧艺术方面也有极高的造诣,他著作的《雨村曲话》和《雨村剧话》为川剧奠定了理论基础,推动了川剧的发展和传承,形成了独具特色的四川地方戏剧。

  近年来,围绕川菜川剧的发展传承,罗江致力于农业产业结构调整和农业产业化发展,大力培育川菜龙头企业,打造餐饮名店,川菜食材生产基地和加工企业、餐饮企业都得到长足发展。同时,狠抓川剧文化的发掘、整理和创新,积极扶持民间川剧文艺组织,开展以川剧进校园、进乡村、进社区为主的传承工作,推动了川剧文化的传承创新。基于罗江深厚的川菜川剧文化底蕴和现实基础,罗江提出了打造“川菜川剧之乡”文化品牌,邀请专家编制了《川菜川剧之乡建设总体方案》,着力打造川菜川剧特色街区,规划建设川菜川剧博物馆,川菜川剧之乡建设得到了实质性推进。

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