四川在线消息(李诗敏 四川在线记者 杨丹)12月28日，本着“健康、交流、互助、友爱”为宗旨，成都市三医院普外科正式成立“享瘦”健康沙龙，术前术后全程为减重者保驾护航!

科学减重专家开定制版“运动处方”

对于减重患者来说，他们往往在运动健身中追求高强度的运动方式，消耗了大量卡路里，以为这样的运动减肥最快，其实欲速而不达。

成都市三医院康复科心肺康复组组长付珞介绍说，能量消耗在短时间内过大，会出现运动后饥饿感强烈，导致患者报复性饮食，迈开腿却管不住嘴，影响减肥效果。另外自重较大的他们机体长期处于高强度的运动状态下，无氧代谢强于有氧代谢，不仅加重心肺负荷，还会带来关节、韧带、脊柱的损伤，以及四肢肌肉过度堆积，塑形不协调，身体走样。

怎样克服以上问题?那就需要给每一个患者制定个体化的、科学的、有效的运动处方，通过进行运动评估后提供给患者一系列的运动方式、运动强度、运动时间、运动频率、注意事项等来量化我们的运动。

付珞简介：康复科心肺康复组组长、获得中日心脏康复JHC证书，负责运动处方的制定和实施;擅长各类心肺疾病的康复治疗

术后营养顾问分阶段支招

“袖状胃”术后的营养饮食指导是健康享瘦的关键之处，也是贯穿整个治疗阶段的重点环节。为有效保障患者的身体恢复，在术后随访阶段，成都市三医院营养师、“享瘦”健康沙龙营养顾问余婉婷将跟踪辅导患者的日常饮食，并根据个人情况制定饮食方案。

第一阶段：术后3个月内饮食(适应期)

本阶段患者有进食差、恶心、胃返流等不适症状。该阶段选择低盐低脂流质饮食。也可根据耐受情况过渡为半流饮食，循序渐进。自然食物：稀释藕粉、米汤、果水、菜水、去脂肉汤、脱脂牛奶等。补充肠内营养制剂和乳清蛋白粉改善营养状态。每日保证足量饮水，少次多量;每次进食不超过200ml。口服善存，补充维生素、微量元素不足。蛋白按每日1-1.5g/kg给予高蛋白，促进伤口愈合，避免水肿、抵抗力下降。

第二阶段：术后4-12月饮食(恢复期)

经过前3月适宜，胃口有所好转。在饮食上可食用一些泥糊状食物。逐渐增加食物种类，避免粗糙肉类、坚硬食物、少食多餐。预防营养不良造成脱发、贫血、骨质疏松。对于耐受差的患者，可增加胃肠动力药，改善进食情况。

第三阶段：长期饮食

选用清淡、细碎、少渣、柔软食物。需避免进食甜食、高脂、含酒精等食物。应选择易消化的清淡食物。并且，忌过饱。辛辣、刺激、坚硬食物仍属于饮食禁忌范围。干稀分开、选用蒸、煮、烧、烩等健康烹调方式。

为了让大家有更好的认识和感受～临床营养师余婉婷教授了大家三道易上手、营养丰富的“享瘦美食”。分别是：土豆沙拉、紫薯麦片鸡茸羹、豆腐杏鲍菇肉丸。材料很容易找，制作方法也十分简单。同时能保证营养丰富，轻松实现DIY的乐趣和成就感!

余婉婷个人简介：

临床营养师、中国营养学会会员、四川营养学会会员、享瘦军团”营养顾问、春雨医生营养专家、资深营养师、倡导健康美食理念，精专营养20年，将营养美食完美融合。