四川在线消息(记者 王玥)6月22日，2017第六届成都餐饮供应链展览会“一带一路背景下的川菜国际化”高峰论坛在成都高新区举行。论坛以“一带一路背景下的川菜国际化”为主题，30余家国内外商协会组织、院校、媒体、海外拓展企业、国际会展平台及权威机构的代表人物汇聚一堂，共谋川菜国际化发展之路。

论坛得到了成都市商务委员会的大力支持，举行了签约及授牌仪式、主题演讲、高峰对话等多项活动，旨在为有意向在海外市场发展的餐饮企业、美食文创企业提供一个国际合作平台，助推成都美食国际化进程。

中国饭店协会副会长张景富，中国烹饪协会副会长、成都美食文化促进会创会会长李万民，成都市青羊区工商联主席巫雪松，国家级川菜大师王开发、张元富、高国宪、伍贤林等嘉宾出席高峰论坛。

据悉，在签约及授牌仪式环节，四川友好国际交流中心与成都美食文化交流与创新中心签订《中国成都•马来西亚槟城美食文化交流活动合作协议》，加拿大四川文化交流中心与成都美食文化交流与创新中心签订战略合作协议，成都美食文化交流与创新中心、加拿大四川文化交流中心联合青羊美食文化促进会、天府新区餐饮美食行业协会聘请国家级川菜大师王开发、李万民、高国宪、张元富、伍贤林为川菜海外推广“技术顾问”和“传播顾问”，助力川菜国际化进程。

会上，加拿大四川文化交流中心副理事长、加拿大巴蜀人家董事长秦雯分享了她在加拿大的川味坚守;马来西亚槟城文化传播大使、马来西亚国际品牌形象学院中国代表、四川友好国际交流中心秘书长李跃分享了川菜飘香海外的“丝路精神”;西宁缤果广场总经理刘宏罡分享了川菜借助茶马古道这条国际大通道飘香世界的文化历史和现状;高峰对话环节，加拿大四川文化交流中心副理事长、加拿大巴蜀人家董事长秦雯，中国川菜杂志社社长汪世容，四川法之识律师事务所主任龚志立，四川旅游学院副教授刘军丽，天府新区餐饮美食行业协会会长李正斌，西宁代表、资深旅游及商业地产专家周广寿开展“我与川菜的故事”对话，大家围绕川菜“一带一路”故事，就川菜文化的坚守、传承与弘扬进行了深入交流，用理论、实践和数据助力美食之都的国际化进程。