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从河南开封到成都青白江 一个四川家庭的团圆记忆

http://www.scol.com.cn  (2017-01-19 13:53:18)  来源:四川在线  
编辑:梁庆记者:余如波  

刘中新和马庆荣以及他们的曾孙

上世纪30年代到40年代:红苕叶包杂粮面做“饺子”

1931年,刘中新出生在开封一户贫苦的8口之家。

刘中新十来岁时,河南发生大范围的旱灾和蝗灾。为了能混口饭吃,他逃荒到100多公里之外,在一名医生手下当了一年多“学徒”。所谓“学徒”,其实多是做些烧水、洗碗和照看小孩的工作。“早上5点就起床工作,冬天气温只有零下几度,耳朵冻掉了一块肉。”

颠沛的童年岁月中,过年对于刘中新的意义,很大程度上是“吃点好吃的”。平时,刘家人将红苕叶晒干积攒起来,春节期间包上杂粮面当“饺子”,有时也用杂粮面搭配等量的面粉做成“花卷”,用花生榨油后剩下的残渣做成“花生饼”。“一整年难得吃回肉,过年家里才割上两斤,跟白菜、萝卜炖成‘大锅菜’。”有钱人家还会出资在村里组织表演:踩高跷、舞狮、戴大头娃娃面具的艺人……这是一年中难得的愉快时光。

1948年秋天,解放军攻下开封,17岁的刘中新报名参军,跟着部队转战江苏、浙江、江西、湖南、贵州等地,1950年新年恰好到达泸州。“大家组织了秧歌队,跟当地群众一起搞联欢。我们这些年轻的士兵,有的扮成老头,有的扮成大姑娘。”刘中新还记得当年的唱词:今年1950年,我们给老乡来拜年,没有什么来慰问,扭个秧歌你看看……“街上挤满了人,老百姓都从家里出来看,过年从没这么高兴过!”

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