四川在线记者  石小宏

4月19日是传统二十四节气中的谷雨。谷雨之后，雨水渐丰，环境变得潮湿，寒潮未消，温度便开始上升。谷雨时节该如何养生？四川省中西医结合医院的主任中医师王政研表示，谷雨时节养生调理的重点是健脾祛湿，需记住“六防”等。

谷雨时节需记住“六防”

防余寒：谷雨节气正处于由春到夏的过渡阶段，南北大风天气常交替出现，所以谷雨时节是一年中日间温差较大的时期，因此，早出晚归者要注意当天及时增减衣服，避免受寒感冒。

防过敏：谷雨时节最易诱发过敏性花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等过敏性疾病。故过敏性体质的人在这期间要特别注意防护，户外活动时要避免与过敏源接触，必要时佩戴口罩。

防风湿：谷雨后因雨水增加，空气湿度也加大，人们容易出现“春困”现象，风湿顽疾也容易复发。裸露部位最易为湿邪所侵，所以穿衣要护住关节部位，也可局部艾灸以温经散寒。

防伤脾：谷雨时节空气湿度大，易致脾失健运、脾胃不和。因此虽是暮春，饮食上仍需注意养护脾胃。遵循“少酸多甘”的原则，宜多食用健脾祛湿之品，如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鲤鱼、鲫鱼等。

防肝亢：谷雨时节自然界阳气骤升，易引发肝阳上亢，继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、皮肤等部位出血，或者伴随牙痛、头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓的“春火”。防“春火”，除了避免熬夜外，饮食上要定时定量，不暴饮暴食，可食用银耳、桑葚、蜂蜜等食材，以滋润生津、益阴柔肝，防止肝阳过亢。

防过汗：谷雨正值春夏交接之际，此时机体处于升发状态，易出汗。如运动时汗出过度则津液伤、脏气损，因此，运动可选择踏青、慢跑、放风筝、八段锦等方式。

谷雨时节不妨试试“做三功” “食三鲜”

所谓“做三功”就是——

茶水洗脸：谷雨茶有清火、祛邪、明目、利尿除湿的功效，平日里，大家每天饮淡茶3-5杯，有很好的祛湿热效果。喝剩下的茶叶水则可以用来洗脸，以减少皮肤病的发生，也可以用纱布蘸茶水敷在眼部，有消除黑眼圈的效果。

按祛湿穴：湿气通于脾，祛湿要从健脾补脾入手。阴陵泉是脾经的合穴，也是祛湿要穴。该穴位于人体的小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中。

勤健步走：谷雨时期最佳运动方式就是健步走，切忌运动后的大汗淋漓。只有春季注意阳气的有序生发与津液固护，才能保持夏季的气血充盛。

进入谷雨时节后，脾胃旺盛，此时食疗，往往有着事半功倍的效果。所谓“食三鲜”就是——

香椿：谷雨食椿，又名“吃春”，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“树上青菜”之称。但是，由于鲜香椿中硝酸盐含量较高，建议先用沸水焯过后再食用。

乌米饭：乌米饭是用南烛叶捣汁，浸泡糯米后，捞出放入木甑里蒸熟而成。糯米味甘、入脾经，能补中益气；而南烛叶味酸、入肝肾经，能养肝肾，因此乌米饭有补益脾肾的功效。

桑葚：桑葚具有滋阴养血、生津止渴、乌发明目的功效，但血糖高的人不建议食用。饮酒前吃桑葚干，还可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害，预防酒精中毒。