四川在线记者 王成栋
“没想到，这么快就卖完了！”7月10日，阿坝州黑水县畜牧兽医服务中心副主任罗小平告诉记者，本月6日出口澳门的35头活大猪，已在当地销售一空。
作为四川首次出口的活大猪，35头黑水色湾藏香猪于7月7日晚抵达珠海，并于7月8日正式进入澳门。7月9日，首批猪肉全面进驻澳门23家超市，覆盖当地主流民生消费终端。凭借原生态放养、肉质紧实弹嫩、天然肉香浓郁的独特品质，产品迅速赢得澳门消费者青睐，很快就基本销售一空。为更好地推广推介色湾藏香猪，出口商和进口商还在澳门同步举办了美食品鉴活动，吸引了诸多澳门消费者前来体验品鉴。
澳门作为联合国教科文组织评定的“世界创意美食之都”，汇聚粤菜、土生葡菜、西式料理、本地茶餐厅四大主流菜系。同时，作为世界旅游休闲中心，澳门是面向全球食客与海外客商的美食展示窗口，具备极强的国际品牌辐射力与市场背书效应。本次色湾藏香猪成功进入澳门市场，为提升四川高端食材国际知名度打开了全新通道。
罗小平表示，接下来，黑水县将持续深化藏香猪标准化养殖与品质管控，不断擦亮“色湾藏香猪”金色名片，常态化对接澳门及粤港澳大湾区高端消费市场，畅通“高原直达湾区”的产销绿色通道，力争未来实现供澳藏香猪一万头以上。
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