四川在线泸州频道消息(记者 蔡惠兰)9月24日,四川仙潭集团第二届创新年份潭酒调酒及品评现场会在仙潭酒厂隆重召开。中国酒业协会秘书长宋书玉,中国酒业协会白酒分会副秘书长甘权,以及茅台、泸州老窖、郎酒、洋河等名酒企业专家和四川省酿酒协会、泸州市酒业协会领导齐聚仙潭酒厂,共同见证第二届创新年份酒——真实年份双标注“年份潭酒2012”的诞生。
在仙潭酒厂厂区,雨后的仙潭酒厂白雾缭绕,仙气飘飘,空气中弥满着潭酒的芳香。仙潭集团董事长方久伦亲自陪同来自中国酒业协会、各名酒企业的白酒专家与领导,来到仙潭酒厂千坛库,千坛酿造于2012年的酱香基酒在专家们的见证下神秘开启。
专家一行随后又到仙潭酒厂调酒室,将亲自从藏酒库提取来的基酒现场进行调味组合,再经过综合品评,确定了最佳酒体设计方案,顺利完成本次“年份潭酒2012”的定样工作。专家们给予潭酒高度评价,中国酒业协会秘书长宋书玉还书写成墨宝“潭酒贮久显厚重,酱香年伦亦幽雅”,赠予仙潭集团。
本届新年份酒在公证处的公证下采用同年酿造的原浆勾调,并且在包装上明确注明“酿造年份”与“灌装年份”双标识。
据了解,创新年份潭酒是仙潭集团针对年份酒乱象,于2014年推出的一款有着全新年份标准的年份酒。因为首款创新年份潭酒采用的是2011年酿造、2014年灌装的原酒,故而被命名为真实年份双标注“年份潭酒2011”,因其品质高、诚信可靠,让消费者明明白白消费,从而成为了2014年仙潭集团走俏市场产品中的一匹黑马。
今年第二款创新年份潭酒,则采取同样的技艺,灌装的将是2012年酿造的原酒,所以被命名为“年份潭酒2012”。据仙潭集团营销策划负责人介绍,仙潭集团不仅在白酒行业内创新推出新年份潭酒,并在营销策略上也不断提升和创新:一产品创新,每年发行一瓶不同于往年包装真实的年份潭酒;二销售渠道创新,渠道转移,从多级经销渠道转到厂家直面消费者;三价值创新,基于年份明确带来的增值效应,一年后“年份潭酒2012”的销售价将增加10-20%销售的三大创新。
中国酒业协会白酒分会副秘书长甘权在接受记者采访时说:“本届新年份潭酒请出四位国家级专家调酒,真年份潭酒品质高,个性鲜明,酒品口感舒适,随着国家对市场的规范和出台年份酒相应的标准,潭酒有好品质的酒,好的销售机制,潭酒一定有非常广阔的市场和前景。”