四川在线泸州消息(钟桃)腊月到，腊肉香。在纳溪区大渡口镇大坳村柚园生态农庄腊烤棚内，几百斤原味肉肠、麻辣排骨香肠、腊猪蹄和各种腊味正接受柏香、松木屑和甘蔗的自然熏制，一走到院子里，远远地就能闻到专属冬天腊月的“吃货香”。

　　据了解，在2014年的时候，大坳村柚园生态农庄的“庄主”刘红艳放弃大城市就业机会，带着家人返回凤凰湖畔的家乡大坳村，因地制宜发挥自己美食制作和销售的天赋，开办了生态农庄，经过几年奋斗，成为当地较为成功的“返乡创业农民工”，生态农庄也在凤凰湖片区颇有名气，食客常来，生意长好。

　　看着又一批即将出炉的纯手工腊味和络绎不绝的订单，刘红艳说：“我们家农庄其实就是打造的一个生态农场，我们开辟了几亩地来栽种柚子等特色水果，柚子树下养土鸡土鸭，再种点各类蔬菜;柚子成熟季节，我们还对外开园采摘柚子，让客人们体验采摘乐趣。客人们来吃饭的各种食材都是旋从土里面供应，非常新鲜;很多人喜欢吃我们的腊味，吃了饭就顺便买些腊肉香肠回家或者赠送亲朋好友。目前，我们的腊肉48一斤，肉香肠60一斤，排骨香肠70元一斤，每年销量都上万斤，今年又是一个丰收年。”

　　据悉，近年来，纳溪区大渡口镇依托乡村振兴的各种优惠政策，鼓励农民工返乡创业和就业，因地制宜兴办家庭农场，或养殖珍珠鸡、虫草鸡等特色家禽家畜，或种植特色花椒、柑橘、柚子、茶叶，或喂养娃娃鱼、高山冷水鱼，或进行腊肉等特色农产品加工制作，让每一个村社都有自己的特色味道，让亲切的乡愁看得见、吃得着、留得住、回味好。

　　“我们大坳村将继续支持和培养返乡农民工创业和就业，像刘红艳那样在寒冬腊月里也能发掘出我们的特色农产品，盘活搞好，或现场销售或借助互联网+，让冷资源热起来，促进乡村振兴，群众得实惠。”大坳村支书于腾浪说道。