四川在线眉山频道讯（记者 彭江）又是九月九，洪雅高庙来品酒……今日，第一届九月九的酒暨高庙白酒民俗文化节在洪雅高庙古镇开幕。此次高庙白酒民俗文化节秉承“弘扬高庙白酒文化，打造康养旅游古镇”的主旨，通过古老的祭酒仪式，向世人展示高庙古镇悠久的白酒文化，更积极的传递高庙古镇全力康养旅游发展的新名片。

　　高庙古镇位于四川洪雅县西南，距县城56公里，东临峨嵋山、南倚瓦屋山、西连玉屏山、北望川西平原，始建于明洪武四年(1317年)。古镇东北向山坡，山坡两侧为河谷，李河、张河从山间奔来，于坡底汇流于王沱，此为花溪河之源，故称花溪源。古镇占地约3.2万平方米，依山傍水，错落有致，布局奇特，造型独到，迄今保存完好的古建筑尚有125座，其中绝大部分建于明末清初，全是穿木结构。古镇由三条长100余米，宽3至6米的老街组成，青石街面，滴檐紧靠，仅容一线天光泄入，更添古朴幽深。每条街巷之间有石梯相连。临街每户屋檐下都是镂空的雕花吊蹬，各展其姿，各竞其美。古镇民居多为单家独户的小天井四合院，门窗雕花，临街门窄，经木板铺地的狭长甬道进入，里面别有洞天。靠近河坎的房后，均为各种形状的吊脚楼，奇妙险秀，别具一格。高庙古镇历史悠久，文物古迹丰富，自然景观秀丽。

　　几百年来，高庙的人民都以种植玉米为生。良好的森林植被为高庙营造了一个优裕的气候环境，由于山高林密加之雨水多，人们难耐湿气对身体的侵袭，便用吃不完的玉米做原料，用家庭式的小锅、小灶烤酒。人们饮用次酒后，不但祛除身体湿气，而且浑身上下有使不完的劲儿，所以，高庙的男女老幼纷纷爱喝此酒，从古至今。

　　现在的高庙白酒仍然是以传统工艺生产，从取料到人工细作的整个过程无一不体现“原生态”三个字。高庙人日复一日，年复一年的古法酿制。用高庙人的话说：“别把老祖宗的招牌砸了”。细一品味，便品出“诚信”二字来。冠以生态，名副其实。

　　高庙镇有关人士表示，今年在七里坪论剑康养旅游后，绿色生态康养旅游，就成了高庙镇工作的重中之重和靓丽名片，也就有了这次第一届白酒民俗文化节。康养旅游，旅游是方式，康养才是我们的追求。下一步高庙镇将立足自身资源禀赋，发挥高庙最大优势，突出山水气候养颜，森林养肺，物产养情，医药养生，运动养性，宗教养心，文化养气，重点打造森林抗衰，中医药禅修等四大康养旅游，将康养旅游打造成高庙全新名片。