羊肉汤生意火爆(受访者供图)

又到一年冬至日，天气已经冷得不行了。说到冬至，作为内江市民来说，最先想到的，无疑就是来一碗热腾腾的羊肉汤了。除了去羊肉汤馆里消费以外，相信许多人都尝试过，在网上下单购买羊肉汤，然后一家人在家里享受冬天羊肉汤的美味。

22日一大早，内江市威远县“游记对”羊肉汤老板游英就已经忙得不可开交了，打来预订她家羊肉汤的、网上订购催发货的电话一直不停。“从20号开始，网上下单的人就很多了，还有很多来店里吃的，忙不过来了。”游英说。

羊汤上网订单3天超100单

在内江，羊肉汤馆数不胜数，不过像“游记对”这种将羊肉汤挂到网上卖的，却为数不多。游英家里开了十几年来的羊肉汤馆，羊肉汤可以说是伴随着游英一起长大的。

随着近几年电子商务的快速发展，传统经营模式已不能满足现代人快捷的需求。游英家的羊肉汤馆也不例外。“所以我就想，能不能建一个羊肉汤网店，用电子商务式的经营，来改变现状。”游英说。

今年1月13日，游记对羊肉汤网店建起了，这是一家以实体店与网店相结合运营的店铺。经过半年时间的经营，“游记对”已经在网店里小有名气了。入冬之后，“游记对”的生意一下子就开始火爆起来。“尤其是冬至的前几天，网上订单非常多。20号到22号，三天时间就有一百多单，还有一些人不知道我们有网店的，专门跑店里来下单。”游英说。

网上销售量远远超过实体店的销售量，这是游英没有想到的。“天气冷了，大家都不想出门，能网上下单，在家吃羊肉汤，肯定比来店里要好。”

全国包邮包装破损是难题

说到网店销售如此火爆的原因，游英表示要归功于前期的宣传。“在网店建立初期，我们就进行了大量的宣传，而且许多老客户也会帮我们在朋友圈宣传。”良好的口碑，让“游记对”生意越来越好。

为了让网购的客户能尽快的拿到货，游英还与多家快递公司建立起了联系。“目前除了新疆、西藏以外，其他地方都可以包邮。”不过，羊肉汤包装容易破损，曾是一个让游英头疼的问题。在经营网点初期，因为经验不足，在给客户快递羊肉汤时，会出现包装破损的情况，这让游英赔了一些单。“一单120元，损失还是比较大的，所以我们现在在逐渐地改良包装，让客户享用保质保量的羊肉汤。”

22日，与记者通完电话后，游英又开始忙店里的生意了。“今天网上的订单会相对要少一点，来店里吃的人会增多，所以大家都比较忙。” 华西城市读本记者 石代强