威远无花果是无花果中的珍品。

8月4日，在四川省市(州)长农产品品牌推介活动上，内江市副市长田文平，热情地给各地的嘉宾推介内江的“甜城味”特色优质农产品，“内江黑猪”是我国优良的地方猪种，猪肉内的蛋白含量可与鱼禽比肩。资中血橙果大皮薄，汁多味浓，含玫瑰香味，堪称南果一绝。还有“威远无花果”是无花果中的珍品……

上半年，内江共组织了64个本土企业，参加大型的农博会、农交会、展销会共6次，对“甜城味”优质农产品进行了宣传推介。

2016年以来，内江全力打造并成功推出“甜城味·大千故里优质农产品”市域公用品牌。目前，此品牌已全面覆盖内江农业全区域、全产业链、全品类的农产品，已拥有农产品注册商标91个、“三品一标”农产品213个，其中国家地理标志性产品或国家地理标志证明商标的农产品22个。

对内江市委、市政府而言，让更多人了解到、品尝到、喜欢上“甜城味”，则是打造“甜城味”农产品区域公用品牌，推动成渝经济区绿色优质农产品基地建设，助推农业现代化转型升级的重要举措。

标准化养殖

高品质“内江黑猪”营养丰富

在内江市中区朝阳镇代家沟村，余均莲的生猪养殖家庭农场启动，由业主和内江德康农牧有限公司共建1250平方米标准化养殖场。

目前，内江与华西希望·德康集团合作，全力打造100万头“内江黑猪”产业项目，总投资30亿元，预计通过5年努力，项目将建成祖代场1个、公猪种猪站1个、养殖家庭农场500个、生猪屠宰及肉类加工厂1个、“内江黑猪”研究所和博物馆各1个，实现年出栏生猪100万头，产值将达50亿元。

“内江黑猪”猪肉中的镁含量堪比蔬菜和坚果，蛋白含量与鱼禽不相上下，已获得农业部农产品地理标志、国家工商总局地理标志证明商标等知名品牌。

经过市场调查，标准化养殖的高品质“内江黑猪”，有望卖到每公斤200元的高价。

印上“甜城味”

优质绿色产品走向国际

8月5日，“中国·威远第三届无花果采摘节”在向义镇四方村开幕。威远县作为“中国无花果之乡”，全县种植面积已达3.1万亩，总产量超3万吨，拥有无花果品种50余个。

围绕这枚鲜甜的无花果，威远县做足了“文章”。

近年来，通过不断延伸无花果产业价值链条，当地企业对无花果进行精深加工，先后推出果脯、酵素、乳酸菌饮料等十九大类产品，已经远销北京、上海、广州等特大城市，并出口日本、韩国及东南亚一些国家和港澳台地区。

威远县四川久润泰科技有限公司已成为全球唯一的无花果酵素、纯植物(无花果)酵素乳酸菌饮生产商及销售商，同时也是“甜城味”的一员。

在威远县镇西食品工业园区，“黄老五”“周萝卜”“金四方”等优质农产品加工企业，也都加入“甜城味”农产品区域公用品牌共建。

黄老五食品股份有限公司是园区的龙头企业，从过去的花生酥生产小作坊，用了近十年完成了农副产品加工企业的逆袭，成为中国最大的花生酥生产企业之一。

据了解，“周萝卜”和“黄老五”算得上“甜城味”中的领跑者，“周萝卜”已获得中国驰名商标，“黄老五”花生酥等9个农产品也获得四川省著名商标。

借力互联网

资中血橙行销全国

据统计，黄老五食品股份有限公司去年销售收入达1.8亿元，其中电子商务累计销售突破5000万元。

作为内江“国家地理标志产品”之一，“资中血橙”果肉呈玫瑰红色，有紫红色血丝斑块，极为美观，且富含天然维生素P、维生素C、无机盐、胶原蛋白及可溶性纤维素，堪称南果一绝。

资中县是“中国血橙之乡”，已形成血橙种植面积16万余亩，年产量达10万吨，产值达3.6亿元。

这几年，资中统一打造资中血橙品牌，先“练内功”：成立血橙协会，统一包装、统一采摘时间、统一质量管理。再“练外力”：成功申报国家电子商务进农村示范县，搭建从县城到所有镇、村的物流渠道。

今年血橙采收时节，资中县龙结镇秀咏农场的陈秀英每天忙得不可开交，采摘、精选、打包，再把资中血橙发往全国各地，“果子质量好，通过网络预订，根本就不愁销售，还能比实体销售卖出更好的价钱。”

去年至今年销售季，资中血橙网销量突破1000万公斤，同比增长近10倍，传统渠道售价从去年的每公斤3元提高到5元，网销价更是高达每公斤12元至14元。

内江市商务局统计，借力天猫、京东等第三方平台，已成功培育“资中血橙”等30个网销品牌，上半年，各类平台农特产品累计销售额突破1亿元。

严守质量关

“甜城味”产品纳入追溯

去年10月，内江成功申请注册“甜城味”商标，共包含九大类的全部101个商品的商标注册。

紧接着11月，“甜城味”品牌正式亮相。在第十六届中国西部国际博览会上，内江隆重推出“甜城味”品牌的LOGO、宣传语，大量印制有“甜城味”品牌标识的内江特色农产品赚足人气，“甜城味”成为最具内江特色的代言词之一。

为规范“甜城味”品牌，内江还先后印发《内江市农产品区域公用品牌使用管理办法(试行)》和《“甜城味”商标使用管理办法(试行)》，积极引导、鼓励和规范传统、优势、特色农产品使用“甜城味”区域公用品牌。

当前，内江正逐步建立健全全市农产品质量安全追溯体系，以主体和产品追溯为重点，建立重点县级信息化可追溯监管平台，优先将入驻“甜城味”产品纳入追溯范围。通过主体备案、信息披露、检测预警、标识管理、安全评级等功能，逐步实现优势农产品生产、流通和销售全环节质量安全可追溯。

“我们坚持宁缺毋滥，‘甜城味’品牌有严格的准入机制，产品必须满足具备相应的生产和质量标准，并获得无公害农产品、绿色食品、有机食品或地理保护标志认证等条件。”内江市农业局局长陈莉萍说，品牌门槛设得高、质量把得严，才能真正让“甜城味”香飘全球。

华西都市报-封面新闻记者邓丹　实习记者昔兴琪马梦飞