北京APEC国礼《和美》纯银錾刻丝巾果盘。受访者供图

孟剑锋制作《和美》果盘。

联合国总部和平尊。

套装《梦和天下》。

华西都市报-封面新闻记者许雯北京报道

美国纽约，一座高165厘米和平尊，安放在联合国总部。它以“中国红”为主色调，绘有景泰蓝纹饰。尊身展翅的七只和平鸽，代表联合国为世界和平奋斗的70年;

瑞士日内瓦，世卫组织，一个布满穴位的铜人吸引着来宾目光。这个被称为“青铜侠”的针灸铜人，根据现存中国国家博物馆的原型精准仿制;

名曰《和美》的纯银錾刻丝巾果盘，由整块银板经成千上万次手工錾刻而成，并以勾、采、落、压、丝等手法，将缕缕丝线和竹篮藤条展现得淋漓尽致。这便是2014年北京APEC的国礼;

还有《繁花》手包套装，以及《四海升平》景泰蓝赏瓶……这些艺夺天工的国礼，均出自北京工美集团。在“燕京八绝”之地，许多匠师“一辈子只干一件事”，比如被誉为“大国工匠”、历上百万次錾刻而制出《和美》之作的孟剑锋。

1993年进入北京工美的孟剑锋，从艺近24年，已身为国家高级技师，曾两度受命打造国礼。所谓“工匠精神”在他看来，便是“不能用金钱衡量的”一辈子只干一件事的精神

天工记

手作国礼

“上百万次錾刻，只要一失就前功尽弃”

4月一个深夜，北京一栋老厂房灯火通明，国家高级技师孟剑锋和同事们正连夜赶制一件首饰盒。时间所剩无几，因为一个月后，“一带一路”国际合作高峰论坛就将启幕。北京工美设计制作的六件作品，将作为国礼赠送给外国领导人及其配偶，人手一件。孟剑锋和同事们忙碌的，正是作为领导人配偶国礼的《梦和天下》首饰盒。

首饰盒从设计到制作完成共7个月工期，留给下厂制作打磨的时间不足一月。时间紧迫，最难的是不同工艺的配合。作为6件国礼中最复杂的《梦和天下》，融合了雕漆、花丝镶嵌、螺钿、珐琅等多种工艺。紧迫的工期要求所有工艺必须同时进行，且各项工艺的制作时间和尺寸必须严丝合缝。

《梦和天下》盒型取自中式花窗，制作标准非常高，“十几个手工打造的盒盖，每个尺寸都必须一样。不管怎么翻盖，和任何一个盒子都能匹配。”孟剑锋说，这考验的是技师的眼力和用心，干了几十年的老师傅一眼就能看出来，根本不用卡尺量。

这不是孟剑锋首次接到国礼任务。2014年，北京工美包揽三件APEC国礼设计制作，《和美》纯银丝巾果盘便是其中之一，孟剑锋担纲主创。

錾刻是有着近3000年历史的工艺，工具叫錾子，有圆形、细纹、半月等花纹。工匠敲击錾子，就会在金、银、铜等金属上錾刻出千变万化的浮雕图案。为了做出仿竹编果盘的质感和丝巾的光感，他反复琢磨、试验，亲手制作了近30把錾子，最小一把在放大镜下做了5天，一把细簪上有20多道细纹，每道仅0.07毫米。

但是，开好錾子仅完成了制作国礼第一步。最难的是厚度仅0.6毫米的银片上，有无数条细密经纬线交错，在光的折射下才能形成图案，而这需要上百万次錾刻。

一定要一次錾到家，如果半途停了再起錾子，就跟上次的錾印不一样。孟剑锋感叹，“上百万次錾刻，只要一次失误就前功尽弃。”

谈艺录

何为工匠精神?

“一辈子只干一件事，跟自己去比”

“再有十天，入行就24年了。”1993年进入北京工美的孟剑锋深觉，对传统工艺了解越多越发现它博大精深。

与此同时，伴随着精通燕京八绝的老一辈手艺人不可阻止的老去，他更为心忧传统工艺的未来。

1993年进入工美，孟剑锋先后跟多位老师傅学艺，其中对錾刻最感兴趣，学得也最多。“和錾子相处久了，一天不摸手痒痒!”有时一天没摸到錾子，晚上回家也会找个铜片练上一两个小时。

教他錾刻的师傅，退休前把用了几十年的工具给了他。最让孟剑锋感念的是，师傅不仅传授他手艺，还教他为人处事的道理。在这个圈子里，技艺是传统的，秉持的信条也是传统的，比如踏实与坚持。

在拜师学艺的日子里，有个细节孟剑锋记忆犹新。有天，他拿着新完成的作品问师傅“咋样?”师傅看了挺高兴——行，小子有长进，继续坚持。“你知道什么叫坚持吗?”师傅杀了个“回马枪”，孟剑锋一时语塞，“坚持就是干呗!”师傅拍了下他的后脑勺，“坚持不一定成功，坚持到底就是成功”。

在他眼中，师傅老老实实一个手艺人，一辈子只干一件事，从不跟人比较，“自己学好手艺，跟自己去比，不断超越自己。”

其后多年，师傅那番话让他受益匪浅，并乐在其中。比如，在师傅基础上做出一把新錾子。又比如，做出自己喜爱的作品，且为人所欣赏……这种种自豪感都是花钱买不来的精神享受。

“那种成就感，不是手艺人是感受不到的。”孟剑锋说，这种感觉在技艺达到一定水平后会越来越强，“那时会觉得多年心血没白费。”

眼下，工匠精神备受推崇，但何为工匠精神?

手艺人也好，“大国工匠”也好，在已享有“大国工匠”之名的孟剑锋眼中都有同样内涵——踏实、坚持、执着、精益求精，一辈子只干一件事的精神“是不能用金钱衡量的”。孟剑锋说，“对每件事坚持到底的这种劲儿，是师傅对我的期待。”

“做真诚的人，不攀比;干实在的事，不动摇。”师傅的信条如今也成了他的。

收徒有何要求?

那种坚持，现在年轻人身上很少见了

孟剑锋早已成师，喜欢、踏实、用心，是他教徒的硬标准。有的孩子錾刻有天赋，打錾子有感觉，有的焊接好，他会视徒弟悟性和兴趣定向培养，“人有兴趣就会全身心投入”。踏实是第二位的，心要浮躁就干不好。用心学习也不可或缺，“手艺是练出来的，不是想出来的，不吃苦怎能干好?”

但时代毕竟不同了，即便远离喧嚣的传统工艺领域，这种感受也很明显。孟剑锋现在带了七八个徒弟，已不会像师傅要求他一样，去严格要求自己徒弟，“我和师傅想法不一样，现在的年轻人和我们那时的想法也不一样。”

“现在年轻人接触的事情多，机会多，比较浮躁。”孟剑锋说能理解，自己年轻时跟师傅学习也会打退堂鼓，也会抱怨。但现在想来，师傅当时逼着他坚持，逼着他学是对他的好，“那种坚持，现在年轻人身上很少看到了。

如何看3D打印?

科技永远不能也不会取代传统技艺

雕漆月季花钮是手工雕刻，花托则采用3D打印，“手工尺寸和机械尺寸一定要配合好，花不能大也不能小”。

那是孟剑锋和团队首次尝试传统工艺和现代科技结合。“创新也是一种传承”，在他看来，传统工艺加上科技创新，提高了速度，两者互相成就，“可能多少年后，3D打印这项技术就是传承。”而这一切前提是保留传统工艺。

他认为，科技永远不能也不会取代传统技艺，“即便再过千年，老的技艺不能丢，也不会丢。”

但说机械制作和手工制作的差别，孟剑锋认为颇为细微，且只可意会。“机械做出一批全一样的，手工做的每件都不一样。手工作品透着制作者心血。”孟剑锋又顿一顿说，“味道不一样。”

绝技如何传承?

培养越来越多的人喜欢上传统工艺

“再有十天，入行就24年了。”孟剑锋深觉，对传统工艺了解越多越发现它博大精深。单就“燕京八绝”来说，每项都是独有技艺，“终其一生都学不完一门”。

燕京八绝，是景泰蓝、玉雕、牙雕、雕漆、金漆镶嵌、花丝镶嵌、宫毯、京绣八大门类，在清代就已开创出传统工艺高峰的局面，并逐渐成为京作特色宫廷艺术。精通这八绝的老一辈手艺人大都年届八十，正不可阻止的老去，后续力量正在缩减——他担心现在的人太浮躁，想学的人越来越少。

孟剑锋希望，11岁的女儿也能喜欢传统工艺，至少能知道中国有哪些古老技艺。而这也成了他今后的传艺重点——培养越来越多的人学习传统工艺，把自己学到的传给他们。孟剑锋带过的徒弟，已有人学成后走出这栋80年代的厂房，“他也会有自己的徒弟，也是传承。我传授他的东西，一点也不后悔。”