

四川在线记者 阳菲菲
春回大地,万物复苏。正值冬小麦拔节期,然而疫情的阴霾却还未消散,春季关键时期的作物如何管理、种植技术怎样提升、植保产品如何运用及病虫害防治要点……2月21日,由五粮液与中化农业开展的“抗疫情,学农技”线上直播活动,不仅为当前农户送来了一场知识盛宴,更通过智慧农业数字化系统为大家揭开五粮液专用曲麦生产的神秘面纱。
“大家好,现在大家通过卫星定位看到的就是五粮液的绵阳专用曲麦基地,尽管现在的绵阳阴雨绵绵湿度大,我们的智能卫星系统依然能为大家带来一场视觉盛宴。”伴随着直播的开始,通过智能定位,不仅能看到基地的现状,屏幕上立马显示了附近区域农户的相关耕作信息。“太高科技了,不可思议。”直播间里点赞刷屏。
据了解目前,五粮液参照欧盟GAP标准川北地区升级建设的专用曲麦基地达6万余亩, 以宜宾为核心、四川为主体、兼顾国内部分酿酒专用粮品种优质产区。采取“核心示范”“战略合作”两种管控模式已在宜宾本地升级专用粮基地约57万亩,在全国范围内共升级建设100余万亩符合五粮液品牌发展需要的高品质标准化专用粮基地。其中川内(不含宜宾本地)主要分布在绵阳和广元,省外主要分布在东北、安徽、新疆等国内优质粮食主产区。
以制曲用小麦为例,五粮液严格遴选软质率高、淀粉含量高的弱筋小麦。通过严控专用粮基地准入标准,以种植适度规模化、技术生产标准化为突破口,推广现代科学技术,同时利用智慧农业可视化技术清晰呈现“从一粒种子到一滴美酒”的全程可溯源链条,形成种、收、储、运、交全产业链闭环品控体系,层层把关,确保每一滴五粮液酒口感纯正、品质如一。
作为五粮液在基地升级建设中的战略合作伙伴,中化农业与五粮液达成一致理念,提出的MAP战略以先进的种植管理技术,结合智慧农业赋能,不但降低了种植风险、实现了精准种植和品质升级,更降低了农户的种植成本,在保证了基地小麦的产量和品质的同时,也带动了基地农户增产、增收,实现了“种出好品质,卖出好价钱”。(图片由五粮液集团提供)