成都市新都区倡议:让公筷公勺成为用餐标配

2020-03-13 12:26:01来源:四川在线编辑:田珊

四川在线消息(周寅莹 记者 陈昊)3月13日,记者从成都市新都区获悉,该区部分餐饮单位近日推行使用公筷公勺,倡导纠正不健康的餐饮习俗,助力疫情防控。

“尊敬的顾客,你们好,在用餐之前,我给你们介绍一下玛歌庄园使用公筷公勺倡议。第一双筷子是锅里涮烫使用,然后第二双筷子是直接入口使用,多一份公筷,多一份健康,谢谢你们。”在新都区天府沸腾小镇里的玛歌庄园火锅,店员们在上菜服务前,都会将两双不一样的筷子放在客人面前,同时为客人们讲解两双筷子的不同用法。

“从3月5日起,我们开始为就餐的每位顾客增加一副公筷。”玛歌庄园负责人付伟介绍说,玛歌庄园在收到使用公筷公勺倡议后,第一时间在园区的所有餐位准备了公筷和公勺,同时也对员工进行了培训。“希望通过推广公筷公勺的使用让市民多一份健康。”

据了解,新都区近日向区内全体市民和餐饮服务单位发出“美食成都,美在文明”主题倡议,倡导使用公筷公勺,养成健康用餐良好生活习惯。倡议提出,餐饮服务单位根据用餐人数、菜品数量配备相应的公筷公勺,全面提供一菜一公筷或公勺,在有条件的餐厅为客人提供分餐分食制。同时,倡导家庭聚餐“一菜一筷,一汤一勺”,养成使用公筷公勺的习惯。

新都区文明办相关负责人表示,此次公筷公勺的推广使用是为了让市民逐渐养成文明用餐的习惯,提升城市文明形象。新都区市场监督管理局也通过发放宣传单、倡议书等形式向全区各个企事业单位推广使用公筷公勺。(新都区委宣传部供图)

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