四川在线记者 郑茂瑜

3月2日，70°火爆原度小酒，开始预售;

3月10日，开售不到30分钟，销量破万;

3月17日，整箱断货，100ML单瓶预约超过2500人;

疫情期间，与多数酒类产品消费基本停滞不同，70°火爆原度小酒连连创造热销记录。它的热销，能否开启整个小酒市场新一轮发展周期?

1.7万人预约、不到一天宣告售罄

上市7天这款小酒刷屏不断

3月10日，70°火爆原度小酒在京东商城五粮浓香系列酒自营店首发。近1.7万名消费者预约购买，开售2分钟后，5000瓶秒光，不到30分钟，抢购数量突破万瓶。整箱装开抢1分钟后，北京、上海、广州仓库多地即告售罄。截止3月10日21点30分，70°火爆原度小酒首批产品全国销售一空。

由于产品供不应求，京东随即联系五粮浓香系列酒公司紧急补货，以满足消费者旺盛需求。截至发稿前，记者登录网页发现，整箱装依旧处于缺货状态，单瓶装则依旧需要预约购买。

难能可贵的是，上市7天以来，70°火爆原度小酒在京东商城好评率达98%，目前已收获2000多条评论。此前，有业内人士认为，与市面上普遍售价在30~40元左右的小酒相比，100ML单瓶售价99元、整箱装售价2760元，价格偏高。同时，该款产品上市后，也将成为市面上酒精度最高的小酒产品，消费者能否接受，尚有疑问。

但记者浏览京东旗舰店内的商品评价后发现，多数消费者普遍认为，产品香气浓郁、入口甘甜、回味厚重，物有所值。此外，京东物流便捷、周到的服务，酒瓶设计风格简约也深受消费者好评。

“挺漂亮的磨砂玻璃瓶、香气饱满、五粮风格突出、物流速度快，晚上下单次日送达”“收到货当天晚上就开了一瓶。入口甘冽但不辛辣，口感非常丰满”“收货时包装完好，没有漏酒的现象，物流也很快。回家开了一瓶试试，先闻酒香，酒香浓郁，不愧为浓香型的典范。喝了一口，感觉虽然是高度酒，但不辣喉，入口顺滑，回味厚重，是我喜欢的酒。外观设计极简，视觉和手感非常‘欧化’”

品牌、品味、品质三箭齐发

小酒市场竞争进入新周期

近年来，小酒逐渐驶入发展快车道，成为白酒细分品类。公开数据显示，目前国内小酒市场份额为200亿元，且正以每年20%左右的速度持续增长，未来5~10年，市场很可能扩展到500~1000亿元。

但经过多年发展，小酒市场也暴露出诸多痛点。据业内人士估算，目前市面上的小酒品类数量多达200个，但多数产品价格不高、缺乏知名品牌、价值感低。同时，随着80、90后逐渐成为酒类消费主力，小酒市场也迎来了消费升级。一瓶品质出众、格调时尚、品牌高端的小酒，成为市场上稀缺产品。

70°火爆原度小酒之所以能够取得成功，在业内人士看来，与其在品牌、品味、品质上，顺应年轻消费者对小酒市场年轻化、精品化、高端化的消费需求有关。

“以往小酒市场门槛较低，名酒进入以后，将会极大改变这种情况。”业内人士分析认为，与小郎酒的热销原因类似，70°火爆原度小酒由宜宾五粮液股份有限公司出品，自带名酒背书。此外，产品品牌定位精酿小酒，包装简约大气，试图打造小酒中的轻奢品，容易引发年轻消费群体的情感共鸣。

“这款酒度数高，酒体这么醇厚，能保持大量生产很不容易。”在成都白酒经销商李泽君看来，这款酒香气浓郁、口感醇厚，适合用作鸡尾酒基酒。如果能够实现量产，必定深受夜店、酒吧等消费场所欢迎。

据五粮液集团酒体研发人员介绍，纯粮固态发酵的原浆酒一般在70度以下，要酿出70度以上的原浆酒，必须在配料、蒸煮、发酵等各个环节严格把控。同时，蒸馏仅取少量前段馏出物，才能满足度数要求。因此。70度以上的纯粮固态原酒品质极高，在体量上十分稀缺。

“不能将70°火爆原度小酒单纯看成小酒，应该是好酒小瓶装。”在部分业内人士看来，这款酒即使不是小瓶装，凭借着高品质、大品牌、精确品牌定位，也可以在市场上获得成功。