四川在线消息(记者 王玥)为了落实“国民营养计划(2017-2030)”，提高民众的健康素养，由四川省营养学会主办，四川省营养学会老年营养分会、成都德亲生物技术有限公司承办的“天府老年营养改善行动”于去年5月正式启动。为了应对疫情，以不聚集的特殊形式继续落实此行动计划，在线营养科普板块——“天府老年营养视界”于4月10日首播成功。

本次首播活动特别邀请四川援鄂医疗队队员、四川省人民医院感染质量控制中心主治医师向钱医生作为主讲嘉宾，专题报告“如何面对新冠肺炎疫情--我想对老年朋友说的”。直播活动由四川省营养学会理事、四川旅游学院烹饪学院副院长辛松林博士主持。

向钱首先简要介绍了在疫区的工作情况，并分享了切身感受，之后从新冠病毒特点、防控、建议等三方面进行讲解。

“新冠病毒主要通过呼吸道飞沫、接触途径传播，1米以内飞沫含病毒最多，密闭空间(如电梯)比流通空气中停留更久，在不锈钢、塑料、玻璃、钞票、纸张上存活时间比布料、木头更长。病毒喜低温怕高温，喜湿润怕干燥，喜阴暗怕紫外光，最怕含氯消毒剂和60%~80%酒精。长时间无防护密切接触者感染率最高，有基础病的老年人病情更重，老年、肥胖、免疫异常(糖尿病患者、HIV、免疫抑制剂)者死亡率更高。”向钱说。

目前没有抗病毒特效药，怎么办?向钱表示要吃好、睡好、动好、免疫好、隔离好!饮食上要注重平衡膳食，保证优质蛋白质的摄入及充足的保护性营养素如维生素和矿物质等。并提出了几点隔离建议：

1.戴口罩。通过武汉红十字会医院呼吸科医生戴口罩、零感染的事实，说明戴口罩的重要性。戴比不戴好，外科口罩比纱布口罩好。

2.咳嗽礼节。保持良好的卫生习惯，当打喷嚏、咳嗽时用纸巾或衣袖捂住口鼻，问候用挥手代替握手，拱手作揖代替拥抱。

3.互相“嫌弃”。尽量保持1米以上社交距离，不集会、不聚餐、绝不用脏手接触自己口、鼻、脸部。

4.防过度使用消毒剂。消毒用常见安全消毒剂的最低浓度即可。

活动最后，四川省营养学会老年营养分会主任委员、四川大学华西公共卫生学院黄承钰教授对本次活动进行了点评，她介绍了今年将开展全民营养周、健康老人评选、太极绿道走等活动，希望老年朋友踊跃参加。并代表主办方感谢像向钱医生这样驰援武汉的抗疫勇士们，向他们致以崇高的敬意。

据悉，本次活动共有近两万人在线观看，讨论区有460余条留言。中老年市民朋友的参与热情超出预期，也为今后持续开展在线营养科普活动奠定了良好的基础。