四川在线记者 阳菲菲

4月17日，徽记食品有你一面日产150万包手工日晒面扩建工程奠基仪式在成都安德镇产业园区四川徽记豆匠厂区举行，这里将建成世界上最大的手工日晒面阳光房，徽记食品全力布局“快煮面食”新赛道。

去年底，新希望草根知本与徽记达成战略合作，在其加持助力之下，徽记食品驶入品牌升级、规模倍增的发展快车道。有你一面于2019年正式推广上市，并聚焦天猫、京东、微商城等线上平台，单品创下了月销10万+的网红爆款成绩，“椒麻拌面”、“葱油拌面”等明星产品更是赢得了终端消费者的百万好评和自发代言。

从手工日晒好面的产品基因打造和快煮面食的全新品类定位来看，有你一面筑造起了差异化的竞争壁垒，也得到国家手工日晒面的专利。精选进口小麦，真正零添加，通过6道压延，2次自然醒发，8小时手工日晒，生产出筋道弹牙、麦香浓郁的健康特色面条;同时汲取川菜调味精髓，融合全球优质食材和先进工艺，开发出川式、粤式、日式、韩式、东南亚等多种风味面食。

有你一面更是顺应现代年轻群体快节奏、懒宅居的生活方式，创新“7分钟快煮，人人都能当大厨”的便捷化食用方式，爽滑面条搭配特色调料包，分分钟享受一碗现煮、鲜食的健康便餐。

从2018年徽记确定重大产品战略，开始生产手工日晒面，到2020年初，有你一面手徽记再次快速决策，拟总投资约5个亿左右扩建工厂。短短一年多的时间，有你一面市场表现抢眼，大多属于供不应求的状态。据了解，此次投产扩能，第一期即本期项目总投资约2至3个亿左右，在现有基础上新修建两个面积约15000平方米车间和一个面积约2500平方米的日晒面技术中心及员工活动中心，同时新增一批高性能全自动制面等设备，项目投产后，可实现日产150万包单面饼，面粉投入量100吨每天，年产能约四万吨，解决就业600人，年年产值约15-20亿元人民币。

图片由徽记食品提供