一周二麻第52期:四川啤酒风云录

2020-08-30 19:14:41来源:川报观察编辑:杨昕

川报观察记者 郑茂瑜

与四川白酒上千年历史相比,四川啤酒的历史还不到百年。

1958年,重庆修建了四川第一家啤酒生产企业——重庆啤酒厂。我们熟知的重庆啤酒、山城啤酒都出自这里。

到了上世纪70年代后期,重庆啤酒厂年产量可达5000吨。

改革开放时期,四川的啤酒厂由1979年的3个猛增到了19个。其中,以绵阳啤酒厂的亚太啤酒,风头最盛。

当时的什邡啤酒厂,率先与外资合作,建成年产10万吨规模的蓝剑啤酒集团。

1983年,成都啤酒厂在肖家河附近拔地而起。生产的雪涛、果乐还有经典的绿叶啤酒,成为一代成都人的回忆。

1996年,成都啤酒厂并入了新都啤酒厂,组建了成都啤酒集团有限公司。此后与蓝剑饮品集团联合,成立了蓝剑集团成都啤酒有限公司。

2000年初,原成都啤酒厂的70多亩土地被蓝光修建成了现在的罗马假日广场。曾经风靡全省的成都啤酒,彻底消失了。

在此期间,川酒还经历了一次大变故。1997年,重庆直辖市设立,随着重庆市以及涪陵市、永川地区、万县地区和黔江地区的划出,四川白酒生产能力减少11%,啤酒减少39.6%。重庆啤酒,也逐渐淡出了四川人的酒桌。

21世纪初,啤酒充满了动荡不安。

2001年,由14家啤酒厂联合组建了四川蓝剑啤酒集团与华润集团进行整合,同时还有13家啤酒厂被整合进来,最终形成年产能力达150万吨的华润雪花啤酒四川区域公司,占据四川啤酒份额的八成以上。

至此,四川啤酒生产彻底实现了集团化。

但唯一遗憾的是,绿叶、雪涛、强生、星星、玉蝶、双桂这些川人熟知的啤酒品牌,逐渐淡出了酒桌。

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