
四川在线消息(记者丁宁)文君当垆、相如涤器;邛酒之名,自古遐迩。邛崃是一座酿造幸福的城市。酿酒,既是临邛传承已千年的传统工艺,又在新时代不断发展创新。近年来,冠有“天府南来第一州”“中国白酒原酒之乡”的邛崃高度重视酒业人才培育,从政策引导到技能培训,着重邛酒品质品牌打造,通过一系列人才培育“组合拳”,为擦亮川酒金字招牌贡献邛崃力量。
人才是助力产业发展的重要生产力。近年来,邛崃市牢固树立“不唯地域、不求所有、不拘一格”的人才观,加强邛酒技能人才队伍建设,大力推进“技能邛崃”建设,打造结构合理、技艺精湛、素质优良的邛酒技能人才队伍,为川酒产业发展提供坚实的技能人才支撑。
此前,四川省文君酒厂有限责任公司与四川省就业训练中心合作开展的企业新型学徒制高级品酒师培训班已正式启动。这正是多方通力合作不断摸索适合员工的学徒培养方式,不断创新技能人才评价模式,不断优化企校合作培养平台的缩影。据悉,企业新型学徒制培训是邛崃推进“技能邛崃”品牌建设的有力抓手,这一培训项目结合本地特色产业优势,通过政府引导、企业为主、院校参与,以“企校双制、工学一体”的培养模式,降低了企业培训成本,为主导产业高质量发展提供了技能人才支撑。
邛崃借助“川酒振兴计划”“六个一流”中的“一流人才”规划契机,与多家高校组建的白酒学院和多家科研院组建的白酒酿造、文化、产业等研究机构,在人才培养、科研、实践实习等方面达成战略合作,不断巩固和提升邛酒人才核心竞争力。
邛崃还致力于通过发掘、培养新兴人才,以及“崃山工匠”等评选激励机制,精准开展技能人才培养和健全人才激励体系。落户邛崃的严志勇白酒品评勾调技能大师工作室,是成都市首个白酒技能大师工作室,多年来,从实际需求出发,人才队伍不断壮大,积极培育一支梯级配置、结构合理、素质优良的人才队伍。
“通过建立一流的工作室,积极发挥高端平台作用,全力促进邛酒行业的技艺传承创新发展。”严志勇说。在他看来,酿酒行业的“工匠精神”,就是要对产品精雕细琢,追求完美,追求极致,影响带动一批白酒技能人才,为邛酒振兴提供强力的平台和人才支撑,为邛酒振兴发展发挥支撑和引领作用,稳步推进邛酒产业的壮大和发展。
据邛崃市白酒产业发展中心相关负责人介绍,邛崃积极响应“川酒振兴”号召,积极与业内顶端专家学者、大专院校、技术平台建立良好合作关系,增进与各级白酒协会、培训机构、企业的互动交流,共享平台优质资源,同时建立酿酒、品酒技师人才培养和选拔的长效机制,通过“搭平台、融资源、促激励”,着力推动邛酒人才培育链完善发展,通过“组合拳”助推构建邛酒产业生态圈,助力擦亮川酒金字招牌。