四川在线记者 闵玲

每当大街小巷飘起羊汤的鲜香，四川人就知道冬至要来了，和很多地方吃饺子、汤圆不同，对四川人来说，过冬必不可少的是一碗热乎乎的羊肉汤，而说到羊肉汤，老饕们都知道简阳。2020年12月18日，由中共简阳市委、简阳市人民政府主办的“简阳第十七届羊肉美食文化旅游季”活动温暖启幕。

海底捞的冬至暖心羊肉汤

源自简阳的全球知名连锁餐饮企业海底捞，更是发起“冬至节全球派送羊肉汤”活动为家乡助力，让许多网友直呼“眼角流下了感动的口水”。这个冬至日，海底捞联动全球近600家门店，为到店的每一位客人准备一碗热气腾腾的简阳风味羊肉汤，希望以这种方式为世界各地的顾客带来一丝温暖。

在成都的海底捞门店，吃到暖心羊肉汤的张女士说：“意料之外，觉得它的味道很惊喜，比之前吃过的路边摊要正宗许多。”不少海底捞的粉丝们闻“汤”而动，在海底捞各个门店大排长龙。

简阳第十七届羊肉美食文化旅游季开幕

“二十多年前我有个梦想，把海底捞开向全世界，看全世界最美的风景。这么多年过去了，我发现全世界最好的风景就是简阳沱江河和绛溪河交汇的地方，全世界最好的美食就是简阳的羊肉汤。”每逢佳节倍思亲，海底捞董事长张勇对家乡简阳的美景美食也是感触颇深。

据了解，除北京、上海、武汉、西安、成都等几十个城市的海底捞部分门店外，冬至当天，马来西亚、加拿大、越南的海底捞部分门店顾客也可以品尝到中国简阳风味的羊肉汤，让更多的人了解中国传统节庆习俗，感受中国美食。