四川在线 王密 图片由格麦迪提供

《2020白酒行业数字化发展洞察报告》显示，80、90后已逐渐成为消费主力。他们消费白酒，也乐于追求新潮的“洋酒”。

年轻人的消费热潮让各路大佬也动心了。4月8日，四川知名休闲食品企业米老头集团宣布，携手新疆前海集团，推出枣酿红枣蒸馏酒系列，定位年轻时尚健康，打造中国红枣白兰地第一品牌。

据悉，2016年，米老头集团加入前海集团蒸馏枣酒项目，双方成立格麦迪酒业，共同打造国内第一红枣蒸馏酒品牌—枣酿。目前，米老头集团投资超1.1亿，在新疆建立了年产3000吨红枣蒸馏酒生产基地，2021年产品上市后，预计2024年启动上市。

值得关注的是，此次出任格麦迪酒业董事长，担纲枣酿系列打造的杨嘉坤，是一位90后海归。“格麦迪酒业推出的枣酿系列产品，由四川美协艺术家设计酒瓶酒标、外形时尚现代，产品度数有9度、19度、24度、42度等，酒体透明口感甘醇，枣香突出，适合做餐前酒、调制鸡尾酒。”杨嘉坤介绍说。

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