四川在线 王密 图片由茅歌水韵提供

园林火锅、粮仓火锅、稻田火锅、户外生态火锅....成都人为了能巴适的吃一顿火锅开辟出了多少消费新场景？4月29日晚，大龙燚联合成都茅歌餐饮全新打造的成都首家户外生态火锅——茅歌水韵湖畔生态火锅店亮相。茅歌水韵湖畔生态火锅依托于天然的生态环境和地理位置，集休闲、火锅、旅游、演艺等特色为一体，为食客们打造全方位沉浸式的火锅体验。

华灯初上，坐在茅歌水韵火锅店湖畔小屋里的食客们，一边观看着水雾舞台上的表演，一边赏着夜景烫着火锅。据相关负责人介绍，茅歌水韵湖畔生态火锅店总规划200亩，目前开放了150桌，能容纳1000多人同时就餐。五一小长假茅歌水韵专门打造了赏花区和汉服拍照打卡区。此外，还准备了优惠券、霸王餐等福利送给前来就餐的食客。

在废弃的粮仓里烫鹅肠火锅，你尝试过吗？从成都出发50分钟，彭州九尺镇美食文创园。昔日废弃的粮仓往美食园方向转型，在不破坏原有建筑的基础上，打造出了一个集火锅、文创、旅游为一体的美食园。在这里，鹅肠火锅是主角。

无论是粮仓火锅还是户外生态火锅，在这样的环境下用餐都是一次文旅场景与火锅美食的深度融合。通过对环境布局的设计，让食客从另一个维度体验成都火锅、美景文化。在火锅行业竞争激烈的今天，走常规路子已难以突围，新场景已经成为越来越多品牌的发力点。