提到成都，总有一种美味令人垂涎欲滴，那就是四川火锅。

翻滚沸腾的红油、人声鼎沸的烟火气，火锅给人带来的不仅是舌尖的热辣，更是精神的满足。从市井小巷到高端社区，火锅的“逆袭”史，折射出大众对于美食孜孜以求的追随，也体现出匠心对于一个行业的重要性。

作为火锅业的一匹黑马，小龙坎在创始之初，便坚持“用心做味道，良心做品质”的经营理念，致力于打造纯正川味牛油火锅味道。对于小龙坎火锅而言，口味的打磨是一个漫长而复杂的工序，也是一个文化沉淀的过程。

首先，在原材料的甄选上，不同品种花椒、辣椒的融合会产生不同的口味。小龙坎在秘制底料配方的基础上，精选上等花椒、辣椒等调料。“满天星”和“新一代”品种辣椒的使用，既保证辣度，又能保证锅底的香味，再配上武都花椒，尽显麻辣爽口。经过严格的配比，才可熬制出口感醇厚的火锅底料。

如今，小龙坎早已将川味火锅带出四川，让世界各地的食客悦享正宗四川味。它口齿留香、辣而不燥的味道变成许多人魂牵梦萦的味蕾记忆。

成都这座城市，除了沸腾、热辣的火锅之外，同样被大众认可和熟知的，还有“蜀锦”这一历史悠久的传统织锦工艺。

成都之所以被称为“锦官城”，便是因为其蜀锦织造业的发达。在中华民族悠久的历史长河里，蜀锦以其图案华丽、纹理细腻、配色雅致、工序繁复著称于世。一匹蜀锦的诞生，需经历从点意匠到挑花结本、过花本、打结、挽花、投梭多个阶段。蜀锦的价值，从诸葛亮的“决敌之资，惟仰锦耳”一语中便可探出一二。

蜀锦、火锅这两张成都的文化名片，因坚守匠心工艺而享誉世界。同时，在当今文化交融的全新环境里，它们也在不断地传承与创新。

2021年端午节，小龙坎品牌携手蜀江锦院推出联名端午礼盒“龙粽之礼”，取“隆重”谐音，以珍贵的蜀锦为创作原料，打造端午盲盒系列。联名礼盒选取12款别致的蜀锦布料，将端午礼盒包裹在蜀锦之中，贴上烫金腰封，尽显精致、典雅。

更值得一提的是，该系列联名礼盒的每一款蜀锦都被赋予了美好寓意。例如“笼登造锦”寓意五谷丰登，愿金玉满堂，福寿安康；“丰亨豫大”象征山川昌茂，国土永固，愿国运昌盛，风调雨顺；“鸾音鹤信”则借仙鹤喻意延年益寿，愿福如东海，寿比南山……

在餐饮火锅业，小龙坎早就以爱玩、会玩而出名。“从不被定义”是小龙坎的品牌个性，体现在跨界合作上便是一次次打破公众既有认知，一次次推出令人惊叹的联名产品。

本次小龙坎与蜀江锦院携手合作，更是体现出两大品牌对于传承与创新的共同追求。自成立以来，蜀江锦院便致力于蜀锦织造技艺的保护，以及产品的创新，将匠心雕琢的东方美物推向世界舞台，让更多人感受到蜀锦之美，而小龙坎则以“值得等待的好味道”作为品牌slogan。

“龙粽之礼”联名礼盒，不仅承载着小龙坎品牌的美好祝福，更彰显出匠心文化在今天的价值所在。

文/泽宇 图片由小龙坎提供