咖啡里放青花椒 上海人气咖啡西南首店亮相成都

2021-09-07 09:55:56来源:四川在线编辑:范瑞鸣


四川在线 王密 图片由Double Win Coffee提供

青花椒酱和新鲜青花椒做点缀,一杯成都限定椒麻特调拿铁吸引了很多年轻人来尝鲜。近日,上海新型连锁咖啡品牌Double Win Coffee西南首店亮相成都。

据介绍,Double Win Coffee是具有独创性的服务型咖啡品牌,2015年创立于上海,目前在上海已有18家门店。Double Win Coffee对标星巴克,采取与星巴克差异化竞争策略,定价约在15元左右;门店选址参考奶茶店标准,以小型外带式门店为主,大部分为20平米左右的窗口店,少数门店提供有客座区。


不同于传统咖啡馆对美式咖啡、传统拿铁咖啡、精品咖啡等经典咖啡系列的偏爱,Double Win Coffee主打风味拿铁咖啡,融入丰富水果等各类创意食材,以满足多数消费者“好喝”体验需要。初期Double Win Coffee以街头档口形式售卖经典咖啡,推出品牌首款风味饮品——柠檬叶冰拿铁咖啡。这款产品是在找到多位调酒师的协作下研发而成,一经上市便迅速成为门店爆款,市场反应效果出奇地好,至今仍为核心单品之一。


Double Win Coffee产品分为常规款和新品两类,常规款是在柠檬叶、青瓜、草莓、白桃等核心单品基础上,做具体口味升级和调整;新品则多为限定款,会针对季节时令以两个月为周期快速迭代。此外,Double Win Coffee同样加入面包、三明治等不超过10个轻食产品,以及包括基础茶、风味鲜奶等8款非咖啡饮品。

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