文/王意 图片由成都龙湖提供
当城市的万家灯火逐渐亮起，当烟火气慢慢袅绕缤纷。
在成都的滨江天街，
赵树勇和戢实应该会在某一个时刻同时走出电梯。
虽然未必熟识，但他们的心血都在这里——
戢实的生如夏花泰式火锅在五楼，
赵树勇的布拉诺餐厅在四楼。
这是两位来自天街里的生意人，
一位已拥有22家连锁门店，
一位创业6年开出5城14店。
勇敢“破圈”，精准选择，
是他们成功的关键词。
从街铺走入购物中心，需要的不仅仅是勇气
在成都若要吃泰式火锅，生如夏花会是许多人的选择之一。虽然生如夏花创立于2015年，却大有后来居上之势。
其联合创始人之一的戢实，年过三十才开始创业。他出身餐饮世家，在比利时学的是酒店和旅游，回成都后的工作也算学以致用。
2015年，生如夏花另一创始人找到戢实：我们一起创业做个餐饮项目吧？戢实回答，要做就做大。本来打算做烤鱼，位置选好、装修方案定好、连开业时间都差不多定了，但一波三折之后，他们把创业品类确定为泰式火锅。2016年3月，生如夏花泰式火锅在成都的第一家门店正式开业。
生意蒸蒸日上，戢实开始寻找更多分店地址。2018年，戢实决定试试购物中心。直觉加商业调研告诉他：生如夏花的商机在西门，他很快发现了正在招商的首开·龙湖西宸天街。
从街铺转到购物中心，戢实其实是有一定顾虑的：空间相对封闭，晚十点就得关门。“不管现在进不进西宸，最终都是进购物中心的优势更明显——相邻业态更佳、曝光率更高、对品牌的形象推广更有利。”他至今记得，龙湖当时一位招商的朋友给他的建议。
生如夏花泰式火锅食材鲜嫩高颜值
时间紧迫，戢实将生如夏花的第一家购物中心店开进了西宸天街——龙湖在成都开发的首个TOD项目。
首开•龙湖西宸天街
首家购物中心店成功后，不断有购物中心主动邀约戢实，“来我们这里看一看合作的可能性？”生如夏花由此进入了更多的商业体，从成都，到全国。
在天街开店，你期待的其实可以更多一些
英雄所见略同，在龙湖天街开店的赵树勇同样极其重视轨道交通对商业的带动作用。
赵树勇比戢实年长，进入餐饮业也更早。在深圳奋斗十二年做到华为体系高层后，赵树勇想要回成都。赵树勇想得足够清楚：自己创业，会更有挑战。机缘巧合，他认识了一名意大利名厨，于是在2013年开了第一家布拉诺餐厅。
当戢实开第一家店时，赵树勇的餐厅已经开到了第五家，重庆北城天街有，成都金楠天街也有。
为人所不敢为、不能为。赵树勇刚开店时，一群同行出于某些餐饮外的考量都在犹豫观望，赵树勇知道他们担心的是什么——但他认定不必多虑。开张第一个月，他给员工打气，“我算过，这个月我们按保本为目标来做。”结果第一个月的日均流水足足超过预期三倍，而第一个月竟然成了今后四五年里业绩最低的月份。
有了回报，赵树勇决定不做则已，要做就要做规模、做品牌、做有影响力的餐饮企业，于是第二家、第三家店陆续开业，在成都、绵阳、重庆渐次铺开。
赵树勇对分店的选址严苛：是否有地铁经过？是否有相当数量的停车位？是否有足够方便的抵达性？原因无他，流量才是王道。
人气可以慢慢培育，但地段往往需要手疾眼快。2019年底，龙湖成都滨江天街开业，布拉诺和生如夏花同时在第一时间入驻，商场很快人气就起来了。
布拉诺惠灵顿牛排制作工艺独到
从租金到工程，每开一家分店，赵树勇从来不放过任何一处细节，也不轻易降低任何一项要求。因此赵树勇能保持每年两位数的开店数量，依托的正是严格要求下的强大实力。
对此某些商业体当然不习惯——“要求多，难搞”；成熟的商业体心里明白，对细节要求严格甚至到苛刻的品牌，才能给商业体带来长时间的收益。就这样赵树勇一口气在龙湖成都的天街开了5家店，未来，这个数字还会增加。
龙湖成都时代天街
龙湖成都锦宸天街
2020年布拉诺的成都时代天街店、2021年成都锦宸天街店开业，当日的销售纪录都超出了赵树勇的期待值。今年底，武汉江宸天街店开业，将成为布拉诺布局全国的第一步。
生如夏花则已提前一步入驻华中地区。今年5月，生如夏花武汉江宸天街店开业，重庆北城天街店如今正在装修，下月即将登场。用戢实的原话说，“在重庆，只有开在这里才能最好地为品牌赋能”。
跟着天街做生意，高效是最好的回报
一直以来，与龙湖合作给戢实留下的最深刻印象都是：高效。简单直接，不仅对接流程简洁高效，而且简单透明、不绕圈子、有一说一、真诚以待。沟通顺畅自在，合作也倍加顺利。
赵树勇的感受与戢实一样：合作效率高，沟通成本低。龙湖在全国的布局和体量，令志在四方的赵树勇尤为认同。每到外地出差，当地只要有龙湖的商业项目，他都要尽量抽时间去看一看。
稳健优先，深耕一二线，坚持做商业，这是龙湖坚定了21年的道路。龙湖商业以专业的运营实力，为商家提供了更具想象空间的发展可能。
外界环境风云变幻之际，龙湖的从容和定力，在最大程度上解除了商家的顾虑：创业初始，跟着天街解决品牌认知问题；遭遇瓶颈，跟着天街另辟蹊径；升级外拓，天街在全国的布局优势明显。更关键的是，有灵魂的空间、能共情的服务、无边界的创新，正是天街所擅、龙湖所长。
龙湖成都上城天街
生如夏花和布拉诺，只是众多龙湖优秀商业品牌中的佼佼者。他们的节奏和雄心与龙湖一致，与龙湖相互信任、彼此成就，在最大限度上实现了双赢。跟众多昙花一现的品牌相比，在大浪淘沙中逆势上行、且越走越意气飞扬的赵树勇和戢实，对“成功”这两个字有更具说服力的诠释底气。
