四川在线记者 刘文藻 文/图

“让邛酒再现昔日荣光！”邛窑遗址公园内数十名邛酒业界代表向外界发出宣言。这是9月29日晚，发生在首届中国邛崃美酒季秋酿典礼开幕式上的一幕。

9月29日——10月7日，由邛崃市人民政府主办，市文旅局、邛酒中心、成都酒业集团承办的首届中国邛崃美酒季将在邛窑遗址公园、平乐古镇、文君井等多个点位举行，为国庆长假端上盛宴的同时，借力盛会用一坛酒，讲一座城。

让美酒更美

振兴邛酒产区品牌

“邛崃美酒季活动贯穿整个国庆期间，通过以邛酒为主题的系列文旅项目演绎，向公众展示邛酒产区的千年魅力。”邛崃市政府相关负责人介绍说，9月29日，以秋季开窖酿酒为时令背景，结合邛崃黄金九度得天独厚的自然环境，一场秋酿典礼，生动展现邛酒产区黄金九度和厚重的白酒文化肌理。

10月1日，平沙落雁入口广场，以击鼓、文君主题汉服舞蹈快闪演绎形式开启平乐酒肆。漫步其中，酒肆NPC互动、投壶、灯谜、品酒、写福等传统古风互动游戏体验仿佛带人穿越到汉唐。

10月1日——7日，行走平乐镇，融入邛崃旅游文化元素、国学文化元素、古风元素、国潮元素等精心准备的猜字谜、礼仪表演、古琴表演、文君爱情故事情景演绎等定能令人流连忘返……

于邛崃而言，这些都还只是“开胃菜”。“精彩只有走进这座城，才能真正品味与领略。”邛崃市文旅局有关负责人向记者透露，10月底，第八届中国成都国际非物质文化遗产节邛酒文化周还将以“非遗+”为展示形式，推出“醉美邛酒·回味千年”系列活动，诠释邛崃深厚的“邛酒”文化底蕴。

讲好邛酒文化

推动邛酒快速发展

世界白酒看中国，中国白酒看四川。邛崃作为川酒成都产区的核心承载地，一直以来都是成都产业版图中重要的一块拼图。

目前，邛崃正在打造邛酒产区品牌。

“在当今酒业资源向产区集中、向品牌集中的过程中，四川打造万亿级食品饮料产业集群，邛崃不能坐失机遇，振兴邛酒，打响邛酒产区品牌势在必行。”

邛酒产区秋酿大典是邛崃市委市政府振兴“邛酒产区”动作之一。近来，邛崃接连打出“组合拳”，旨在重塑邛崃产区品牌地位，推动邛酒产业走上快速发展道路。

据了解，邛崃成立了以市委市政府主要领导参加的邛酒产业发展领导小组，强化对邛酒振兴工作的组织领导。2021年7月，邛崃增配了邛酒产业发展中心人员力量，由该中心统筹邛酒产业振兴。8月，成立了成都酒业集团公司，设立成都酒业梦工场公司、成都酒业投资公司、成都市北纬三十度酒业公司3个全资子公司，进行产区产业链垂直整合和生态圈集群布局。

邛崃提出，要确保一流品质，打牢产区品牌根基。目前邛崃市政府已采取一系列动作：启动了产区标准的制定，推行《邛酒地理标志产品保护办法》和邛酒、邛崃浓香型白酒原酒2个团体标准，建立了酿酒专用粮基地，在“成都市食品药品检验研究院”挂牌“国家酒类及加工食品质量监督检验中心邛崃实验室”。

“新瓶”要装“新酒”，重塑邛酒产区品牌要紧跟时代进步潮流，政府搭建平台助产区酒企转型发展。邛酒产区抓住白酒消费国际化、时尚化、年轻化趋势，支持酒品创新机构、新兴企业进入，创新品类开发，发展果酒、露酒、蜂蜜酒、威士忌等，聚集了崃州蒸馏酒厂等一批企业，满足多元化、多场景的消费新需求。

同时，邛酒产区切入酒旅融合发展赛道，特色酒庄成为邛酒振兴的一大亮点。邛崃引导酒企建设森林酒庄、崖谷酒庄、林盘酒庄，串联省道105线、酒业园区、临邛古城，推出世界美酒特色酒庄集群。未来，在邛崃将实现丰富沉浸式、体验式消费场景，形成多点支撑、点线串联的旅游环线，打造酒旅融合典型示范。