四川在线记者 周显彬 图片由川酒集团提供

12月30日，川酒集团在成都举行全新大单品——国酿新品上市品鉴会，邀约嘉宾现场品鉴，鉴赏国酿新国风酒文化魅力，用嗅觉和味蕾感受国酿酱香新品味。

据介绍，国酿酱酒是川酒集团即将推出的高端酱香大单品，早在今年春糖期间就曾发布产品预告，引发行业一众猜想和预测。此次品鉴会上，“国酿”新品终于掀开神秘面纱。

国酿其型，首先是“色”。瓶身以中国传统五色中的赤红色及流光金搭配，并暗藏牡丹浮雕纹理，圆角国字型的流金“国酿”二字透出简练与大方。瓶身采用象腿瓶设计，开创性的开窗设计蕴藏着“花开半夏，酒至微醺”的风雅意境。对于配色、外观、细节……各方面，国酿从传统文化中撷取最中国的元素，成就了国酿的设计语言，不仅能让人感受厚重中国文化的积淀，也给予饮者吉祥如意、生生不息的美好祝愿。

视觉带来的惊艳不只是“表”，开瓶宴饮，品鉴嘉宾纷纷留下“酱香舒适，回味悠长！”之评价。据了解，国酿酱酒源自赤水河谷中段北纬28°腹地核心产区，酒体最低储存期12年以上，两位国家级大师领衔携手多名院士、专家进行上百次品评打磨，形成“微黄透明，酱香粮香馥郁舒适，陈香曲香典雅细腻，酒体醇厚圆润，滋味丰富，酸甜适宜，回味悠长，落口爽净，空杯留香持久”的产品风格。GR评分体系从口感、原料、年份、发酵工艺等多个维度综合评测，给予了国酿97分的高分。

川酒集团相关负责人表示，近年来酱酒热持续升温，作为在四川省委、省政府高度关注和支持下建立起来的大型国有企业，川酒集团有实力、有技术、有团队、有市场，将以“万般酱酒、一杯国酿”的理念，聚焦核心大单品发展方向，充分释放中国白酒全产业链平台优势，打造中国酱香新高度。