文/暮冬

去年11月15日，在四川省粮食和物资储备局指导下，在四川国际品牌传播有限公司配合下，四川日报报业集团依托四川在线客户端、四川在线举行了天府菜油·（网络）党史知识竞赛、天府菜油产品市场问卷调查。截至今年1月10日，先后有3万多人参与了这项调查。那么，这些线上调查结果如何？调查团队进行了梳理。

现象一：四川粮油的消费者年龄偏高

根据大数据分析，八成以上集中在35岁——65岁区间。

为何是这个群体？

根据调研团队进行了随机回访，得出的结论是，在这个年龄阶段， “工作稳定”“慢节奏生活”“消费能力较高”“注重生活品质”“家庭生活居于重要位置”等是共同的标签。

“我们不像年轻人爱订外卖，喜欢自己动手做饭。”一位与子女共同生活的消费者介绍，自己已临近退休，每天的晚餐和周末均自己下厨。但共同生活的子女，一日三餐均靠外卖或“下馆子”解决。如此，这位消费者对于菜油选择更为慎重。

另一位消费者则表示，自己已退休且子女均已成家。在此背景下，其菜油消费选择主要考虑已不只是“吃得饱”，还要求“吃得好”。换言之，价格已不是其考虑的主要因素，品质才是第一要素。

从“吃饱”到“吃好”的态度转向，表明了消费者对于“天府菜油”产品的期待，也表达对于品牌建设提质增效的期许。

现象二：大家更愿意线下买菜油

在参与调查的消费者中，约八成左右的消费者在采购菜油的渠道中选择了线下购买。

线下购买比重为何这么高？

在调查团队的回访中，不少消费者给出的理由不一而足，但主要集中在这几个领域：

首先，是可以优中选优。“吃的东西要慎重。”一位成都消费者坦言，自家的米、面和菜油，都是自己在大型超市精挑细选后采购的。

其次，是追溯较为简单。“如果买到质量差的，线上退货要‘扯皮’。”另一位参与线上问卷调查的消费者表示，自己已经61岁，线上下单、退货退款及维权相对吃力。而从大型商场采购，凭据齐全，出现售后问题沟通也相对方便。

最后，是消费习惯所致。 “年纪大的人，手机电脑耍不来。”这是调查中，不少消费者较为集中的意见反馈。除此之外，大部分人还提到“粮油等生活用品的消费习惯”。

一位家住成都市成华区的消费者提到，从小自己就习惯了去粮油商店采购物资。这个习惯一直延续至今。如今，每个月全家一起逛两次商场，还是喜欢买菜油和米面。

了解到粮油消费者购买习惯，“天府粮油”的调查团队在近期将结合年货购物高峰时段，适时启动线下万人问卷调查，届时，参与者还会有“天府菜油”好礼相送，欢迎参与!

此外，消费者还可以继续打开“四川在线”客户端，继续参与线上问卷调查。