四川在线记者 刘文藻 图据娃哈哈

提起娃哈哈，你会想到什么？在80后眼里，是“喝了娃哈哈，吃饭就是香。”在90后眼里，是“甜甜的酸酸的”等广告语。而这一次，娃哈哈又“火”了起来，原因是要做酱酒了！

1月24日，记者通过娃哈哈公众号看到，在《你想要的年味，这都有……》一文中，娃哈哈酱酒产品——宗帅家酒（酱香型）53度500ml被曝光，其建议零售价为1388元/瓶，内购会团购价为568元/瓶。团购价时间截止至2022年2月15日。

娃哈哈做酱酒能成功吗？会成为其创新发展的胜负手吗？

其实此次“染酱”，并非娃哈哈的首次。早在2013年，娃哈哈就曾斥资150亿元进入白酒行业，与茅台镇金酱酒业合作，成立贵州省仁怀市茅台镇领酱国酒业有限公司，推出酱酒产品——领酱国酒。然而，当时跨界白酒的娃哈哈遭遇“水土不服”，产品销量平平，在2017年退出了贵州省仁怀市茅台镇领酱国酒业有限公司。如今，贵州省仁怀市茅台镇领酱国酒业有限公司已经易主，并更名为贵州省仁怀市茅台镇华领国酒业有限公司。

根据《2021年度中国酱酒产业报告》数据显示，2020年1-12月，中国酱香酒产业实现产能月60万千升，同比增长9%左右；实现行业销售收入约1550亿元，同比增长14%左右；实现行业销售利润约630亿元，同比增长14.5%左右。不难看出，在时隔九年之后，娃哈哈再次涉足白酒行业，或许与当前酱酒行业的迅猛发展有关，而这一次娃哈哈是否已经找到了经营之道，其新产品能否成为创新发展的关键点呢？

“目前这一切都是未知数。”业内人士分析说，在白酒产品中，低端酒、光瓶酒等部分产品属于快消品，但酱酒并不在其中，不属于快消品，而这也与娃哈哈的渠道资产相背，协同发展上将有一定难度。不过，当前白酒行业已经进入到了高速发展期，娃哈哈重新布局酱酒也符合行业发展趋势，酱酒领域或许将成为娃哈哈营收增长发力点之一。