四川在线记者 刘文藻 图据茅台集团官方

1月26日贵州茅台发布公告称将投资建设“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目；2月25日，贵州茅台酒股份有限公司“十四五”酱香酒习水同民一期建设项目暨习水县2022年第一季度重大项目集中启动仪式在习水县同民镇红旗村举行。

据悉，该项目规划总投资41.1亿元，总建筑面积34.24万平方米，包括生产厂房、贮存酒库等基础性设施，以及综合调度中心、低耗库、雨水调蓄池和能源回收点等配套设施。项目建成后，将丰富产品结构、提升市场竞争力，促进贵州白酒以及配套产业集聚、优质、高效发展。

贵州茅台酱香酒习水同民一期项目建设周期为24个月，建成后可形成系列酒制酒产能约1.2万吨、制曲产能约2.94万吨、贮酒能力约3.6万吨。记者了解到，该项目不只是一个普通生产厂房，而是产业特色明显、竞争力强的生态型园区，包括生产厂房、贮存酒库等基础性设施，以及综合调度中心、低耗库、雨水调蓄池和能源回收点等配套设施。

“项目建成后，将进一步增强股份公司的生产和贮存能力，有利于丰富产品结构、提升市场竞争力，产生的示范效应，也有利于贵州白酒以及配套产业集聚、优质、高效发展。”茅台相关负责人如是说。

“酱香酒习水同民坝一期项目是带动世界酱香型白酒核心产区建设的需要。茅台股份公司的酱香酒系列产品的发展对提振贵州白酒产业、发展酱香型白酒具有重要意义，对白酒上下游产业及相关服务业、其他中小白酒企业具有积极的带动作用，对赤水河流域打造世界级酱香型的核心区更是有着重要的支撑作用。”业内人士认为，酱酒发展正迎来重要机遇。国务院印发的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》中提到，支持贵州发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。

面对机遇，酱香酒习水同民坝一期项目不仅将大大提高茅台股份公司酱香酒基酒产能和贮存能力，满足不同消费市场需求，更能通过市场动态变化结合品牌战略发展调整企业产品结构，从而全方位增强企业竞争实力。