四川在线记者 刘文藻 文/图

日前，茅台集团红缨子农业科技发展有限公司在贵州省仁怀市坛厂街道正式揭牌成立，标志着茅台集团正式全面进入种业市场，布局酿酒原料种子业务。作为酱酒的标杆企业，茅台是中国白酒的风向标之一，如今开始向上游原料种子资源延伸布局，下的是一步什么棋？这又会给种业市场带来多大改变？

记者了解到，贵州茅台的酿酒原料是糯性高粱，当地俗称红缨子高粱，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上。其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗在合理的范围内。只有在赤水河周围特有的水分、土壤和气候环境下生长的红高粱，才能酿制出品质卓越的茅台酒，这也是茅台酒不可复制的原因之一。

数据显示，2020年，贵州茅台采购酿酒原材料超过29.5亿元，占原料采购总额的52%以上。“成立茅台红缨子公司，有助于贵州茅台进一步打牢原料生产基础，将对茅台发展产生巨大而深远的影响。”茅台集团党委副书记、总经理李静仁在成立仪式上表示，发展以高粱、小麦种业为主的农业科技产业，是茅台高质量发展的基础和储备战略资源、保障茅台酒品质源头的内在需要。

种业处于农业种植的最前端，被称为农业的“芯片”。其产业链上游主要为种子的研发、培育及采摘；中游为各类种子产品；下游则为种植行业、畜牧业、林业等领域。对于茅台进军种业市场，业内人士分析称，茅台此举可以从产业链源头上保证优质的酿酒原料，形成全产业链无死角、更加严格的质量管控，并且能够进一步降低成本，增加利润，有利于构建更加牢固的品牌护城河。

据天眼查App显示，红缨子公司于2022年3月10日，由一家公司注册变更而来，茅台集团持股67%。红缨子公司现有员工28人，科普员48人，制种农户1000多户，育种面积7000多亩，生产高粱种子1800吨以上。

“茅台此次进军种业市场，是面向酱香酒产业链的上游布局，一旦完成，将掌握更多的市场主动权，不会轻易被上游的风吹草动所影响。”行业人士分析说，长远来看，茅台进军种业毫无疑问也是给种业市场放进去了“一条鲶鱼”，或将给种子行业带来较大的改变。一来，茅台是白酒行业的头部，一举一动受到市场的高度关注，茅台进军种业，其他酒企或将陆续响应，在引领产业发展、工业反哺农业、助力乡村振兴上有所助力。其次，在头部企业重视+国家支持的双重刺激下，将有效激活种业市场，吸引更多资本关注种业创新，为种业发展注入新的活力。