
行业冷观察
“白酒,只有亲自品尝过后,才能形成对品牌、品质的认知和喜爱,线上渠道是远远达不到这个效果的。”王墙告诉记者,不管线上宣传有多热闹,线下始终是白酒品牌竞争的主战场。
尤其在当前,白酒进入存量市场竞争时,体验店模式或许是寻求增量的最好方式。可以说,体验馆是品牌发展到一定阶段后,与消费者实现深度互动的最终要求,同时也是一部分后起之秀力图弯道超车的重要手段。

记者浏览大众点评后发现,成都市区范围内酒类体验馆将近百家,其中仅白酒体验馆就有20余家。例如,开设在天府广场附近的五粮液文化体验馆、坐落在文殊院附近的钓鱼台国宾酒业体验馆旗舰店等。
如今,体验馆的建设早已不再是单纯面向合作伙伴、高端客户群体的品牌形象展示。在圈层营销以及社区营销逐步成熟后,体验馆已成为白酒品牌与消费者零距离沟通的平台。
不过,目前一部分白酒体验馆存在严重同质化,内部功能还仅限于产品展示、品牌简介、品牌宣传片播放等。因此,如何提升消费者体验感、参与感、获得感,让消费者切实感受到白酒消费乐趣,是白酒体验馆成功的关键。