【行业冷观察】
目前酒体设计师职业是从白酒传统职业中的品酒或者勾调工种升级而来，“酒体设计师进入国家职业体系，非常重要。”中酒协相关负责人指出，“对于特定的、个性化需求的消费群体，生产企业需要有针对性地提供产品定制化服务。”
“新增酒体设计师职业，将促进白酒技术人才培养更加科学化、序列化。”四川中国白酒金三角酒业协会相关负责人也透露，以往企业评优、评职称都是按工种划分，酒体设计人员和品评人员常常混在一起，细分之后，更有利于白酒技术人才的培养和提升，“术业有专攻，对于行业的发展而言，白酒的技术人次体系会更加科学化。”
川酒集团总经理、总工程师杨官荣认为，和各种“软门槛”相比较，一名优秀的酒体设计师最重要的是认证和技能相匹配。在他看来，“有品酒师证的人不少，但是品鉴技能真正到位的很少；有调酒有证的人很多，真正能实现降本增效的调酒大师也不多。”
无论是酿酒师、调酒师、品酒师，还是新出现的侍酒师和酒体设计师，他们所需要的技能和知识结构并非泾渭分明，而是互有交集、相辅相成的。每一个职业要走到巅峰也都需要长期的坚持、大量的练习与投入，当然与之相匹配的，还要有整个行业的高度认可与接纳。
