四川在线记者 赵张冬 鞠艺 文/图

“点开一家即时零售平台，点击大米下单，大约半小时配送员就能给我送来，简直不要太方便。”2月27日，家住成都市外双楠的张任柏准备做饭时发现家里大米没了，拿出手机进行几个简单操作后，没多久就收到了货。在成都，这样的场景早已屡见不鲜，除了年轻人，不少年长者也开始使用这一购物方式，“去超市还要自己提重物，用即时零售直接送货上门，方便又快捷。”

早在2021年，我省成都、绵阳、南充就已成为《城市一刻钟便民生活圈建设指南》中的试点城市；本月22日，“打造一刻钟便民生活圈”即时零售成都站项目启动，将通过美团闪购助力商户数字化升级、推进四川“一刻钟便民生活圈建设”。

在政府部门和行业平台的大力推动下，即时零售新业态正在蓬勃发展。

打破销售场景的时空限制 本地商家尝甜头

“好的，我们马上联系外卖平台。”刚刚处理供货的标准化问题，曹刚的手机又响了起来，这次是一家门店的订单遇到点故障。曹刚是成都本土果切品牌“菠拿拿”的创始人，2021年5月开设了第一家店，通过线上下单线下即时配送的方式，为消费者提供服务。不到两年，“菠拿拿”已开出100多家门店。“目前门店的月平均订单在1500-2000单，随着经济的复苏，需求还在增长。2022年的成交总额近8000万，今年目标是突破1.5亿。”曹刚对市场很有信心。

“即时零售与果切行业是‘天作之合’，我们提供产品，外卖平台解决流量和配送难题。”切果NOW创始人耿彬说，在发现年轻群体对鲜切水果的即时消费需求后，品牌开创性地将外卖与水果进行有机结合，用户线上点水果后，店内现切，30分钟内送到消费者手上。近年来，在即时零售的消费趋势下，切果NOW发展迅猛，如今已有近700家门店，分布在全国110多个城市。

2020年，宠物连锁品牌“爱之宠”通过入驻美团闪购，进入即时零售的赛道。“养宠物的很多是年轻群体，他们习惯了线上购物、即时送达的模式，对商品的‘应急性’需求很大，而即时零售解决了顾客的临时性应急需求。”爱之宠创始人谢勇介绍，入驻平台后，他们获得了平台专业人员从门店上线、商品上新、流量扶持等多方面的帮助，品牌发展迅速，“目前，我们旗下7家店已全部线上化运营，线上订单占比约90%以上，最好的门店月销量可以达到3000-4000单，未来我们打算抓住即时零售这一消费趋势，在成都的周边城市再开一些门店。”

消费者耳熟能详的城市保供企业益民集团也加入到即时零售当中。2月22日，成都益民供应链有限公司与美团签订了战略合作协议，双方将在提升生鲜菜篮子服务、传统商户数字化转型升级、益民菜市商业业态提升、生活服务业人才培养等方面展开战略合作，助力消费新业态新模式蓬勃发展，推动更多小店线上化转型升级。

“城市一刻钟便民生活圈建设，是扩大消费的重要载体。作为首批试点城市，成都、绵阳、南充正在着力打造一批布局合理、业态齐全、功能完善、服务优质的便民生活圈，目前已建设完成23个试点社区，涵盖11000余个商业网点。”四川省商务厅相关负责人告诉记者。

即时零售规模预期超万亿 巨头加码布局

2022年7月，中国连锁经营协会的全景式研究报告《即时零售开放平台模式研究白皮书》指出，预计到2025年，即时零售中的开放平台模式规模将突破万亿门槛，达到约1.2万亿元。

如今，即时零售成为各大巨头加码方向。除了美团之外，作为即时零售的先行者京东和达达集团下足了功夫。2021年“双11”前夕，京东发布即时零售业务“京东小时购”，全面整合业务能力，形成面向消费者的统一品牌。京东小时购发布的《2023年春节即时消费数据报告》显示，该平台销售额较去年农历同期增长90%，礼盒类销量超50%。

除此之外，抖音也瞄准了即时零售领域。2022年12月，达达集团、顺丰同城、闪送相继宣布与抖音生活服务达成合作，为餐饮商家提供同城配送解决方案。

“即时零售是发展趋势，用户的消费习惯正在加速养成。伴随数字经济发展，本地即时配送逐渐成为刚需，渗透到人们生活的各个方面。电商链接实体零售商、品牌商、物流配送、消费者等，将有助于打通全渠道、实现多赢。”网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示，“即时零售市场空间巨大，但随着越来越多的参与者加入进来，竞争也在加剧。”但他同时认为，即时零售规模大，未来几年还会迎来爆发式发展。“这一方面将为电商平台开辟新的增量空间，另一方面也将赋能线下实体商业。”