四川在线记者 郑茂瑜 文/图
【活动招募】
4月20日，“野很春天”露营音乐节面向全网公开招募露营爱好者，邀请其参与即将于4月22日在成都港汇天地、三圣乡锦城绿道召开的春日营线下活动。
记者从活动主办方处了解到，该活动是由四川威兰特食品有限公司联合新希望美好、翠宏、海底捞、劲浪体育等共同打造的。美酒、餐饮、体育等不同领域品牌合作举办音乐节，跨界明显、广泛。
【行业观察】
他们为何跨界营销？
回顾这些年，酒业跨界营销案比比皆是。从香水、冰激凌、糖果到奶茶、咖啡、蛋糕，从小酒馆、快闪店到餐吧、露营等等，什么火，酒业就干什么。
看似不务正业的酒企越来越多，实际上折射的是酒水消费群体和消费需求的变化，更深层传递的是酒水进入存量竞争后，树立品牌形象、拓展新消费群体的必要之举。
威兰特果小酒春日营效果图。图片由活动主办方提供
“开展露营音乐节活动，不仅符合我们果酒品牌调性，也可以借此让更多消费者了解我们的品牌文化和产品品质。”据四川威兰特食品有限公司董事长倪伟介绍，活动现场分为音乐畅听、文创体验、调酒品酒以及互动游戏、露营体验等五大类主题活动，以期营造集听觉、味觉、视觉、触觉为一体的沉浸式都市解压空间。
对劲浪体育而言，这已不是第一次开展露营活动，“我们品牌消费群体与露营爱好者的一些喜好高度重合，都热爱户外、崇尚自然、追求时尚。”劲浪体育相关负责人告诉记者，去年，劲浪体育就联合凯迪拉克举办夏日露营活动，招募凯迪拉克车主、劲浪俱乐部会员参与，反响不错，这次于酒企的合作，也希望能在相互渗透中形成新的发展模式。
露营也成为餐饮企业开拓新消费场景的发力点，海底捞此前就推出过外卖烧烤户外套餐，试水户外餐饮。“增加烧烤品类既能方便消费者居家及外出郊游用餐，还能增加消费者烹饪的体验感。”海底捞相关负责人表示。
跨界融合已成酒业发展趋势
“酒业已经进入新一轮的高质量发展周期，企业和品牌要在全国重点市场站稳脚跟，就必须先做好消费培育工作。”省酒类流通协会理事长张建平认为。
如何做好消费者培育？首先要搞清楚消费者是谁。
在第108届全国糖酒会上，中国酒业协会联合腾讯推出《2023年中国白酒行业消费白皮书》分析，当前，80后和90后开始成为酒水消费主力人群。
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针对新消费人群、新消费场景，四川省酒类流通协会执行会长铁犁建议，酒企要改变营销方式，以精准化、快速化和个性化对接消费人群，“过去酒企更倾向于自吹自擂式的单一灌输式传播，但这种传播方式并不符合新生代消费人群的习惯，未来酒企们应该与消费者建立互动关系，将品牌文化以一种多层次、多元化的形式呈现给大众，进入到互动式传播的阶段。”
铁犁认为，创新力是酒企占据新消费市场的突破口，通过搭建多元化的品牌文化传播平台，进一步拉近与消费者之间的距离，推动企业不断创新产品和服务，不断适应市场需求，方能提高市场竞争力，实现行业的可持续发展。
茅台冰激淋
回顾酒业跨界领域不难发现，不管是做啤酒、冰激凌也好，举办露营音乐节、打造酒咖空间也罢，都是为了接近新消费群体、满足新消费群体的需要，是酒业与新消费群体建立沟通的工具和桥梁。
酒企跨界推出的产品或活动，也容易引发消费者的好奇心和关注度，让消费者与潜在消费者参与其中，扩大品牌影响力。
此外，一些酒企与知名品牌跨界合作，也是一种强强联合，资源互补，特别是对原有的渠道资源、消费群体、品牌流量等进行整合，不失为酒企拓展市场客群、树立品牌形象的妙招。
