四川在线记者 郑茂瑜 曹斯源 文/图/视频
6月18日，2023四川国际美酒博览会（以下简称“博览会”）在德阳文德会展中心开幕。在开幕式现场，中国轻工业联合会与中国酒业协会授予德阳绵竹市“中国美酒名城·德阳绵竹”称号。
继“中国白酒之都”“中国酒城”“中国白酒之乡”后，川酒再添新名片。
“中国美酒名城”为何花落德阳绵竹？以此次授牌为起点，德阳绵竹将如何书写酒业高质量发展新篇章？
看优势：
生态环境优越、酿造历史悠久、产业基础稳固
“德阳绵竹酿酒历史悠久、规模优势明显、政策支撑有力、发展前景良好。”中国轻工业联合会副会长杜同和在授牌现场表示，根据中国轻工业联合会特色区域和产业集群共建管理办法要求，通过专家组实地考评，经中国轻工业联合会会长办公会审定，统一授予“中国美酒名城·德阳绵竹”称号，自发文之日起，有效期四年。
“酒是一种自然馈赠，德阳美酒芳香浓郁、醇厚绵柔。”德阳市委市政府相关负责人表示，德阳地处北纬30度酿酒黄金段，天然适合酿酒微生物的繁衍生息，尤其是龙门山脉的冰川融水，是酿造美酒不可多得的好水。好山好水出好酒，这里由此被誉为“中国名酒产区”和“世界美酒特色产区”。
德阳也未辜负这般天精地华。三星堆遗址出土的大量青铜和陶制酒器，彰显四千多年前发达昌盛的酒文化，德阳成为当之无愧的川酒文化起源地；“剑南烧春”被载入《旧唐书·德宗本纪》，成为中国唯一流传至今的大唐贡酒；始于南齐时期的酿酒遗址“天益老号”，距今已有1500多年的历史，成为国内历史颇为久远、保存较完整且仍在生产的传统酿酒作坊……
近年来，酒业已成为当地支柱产业，得到政府高度重视。德阳市组建白酒专班、实施酒业倍增计划；绵竹市组建酒发局，划定名酒食品工业园，印发白酒产业及人才奖补政策……
政策支持有力，产业发展向好。截至2022年，德阳全市白酒产量达16.3万千升，营业收入达218.9亿元，规模以上白酒企业25户，有“六朵金花”之一的剑南春、“十朵小金花”之一的金雁酒业以及四川原酒生产二十强之一的东圣酒厂，还有诸如杜甫酒业、剑西酒业在内的区域名酒品牌，初步形成了“星月同辉、大小共荣”的发展格局。
以本届博览会为起点，德阳产区迸发蓬勃活力。白酒产业发展座谈会、中国酒业协会威士忌技术委员会成立会议、中国陈年白酒鉴定师培训等，共谋新时代酒业高质量发展；诗酒德阳嘉年华美酒消费季，融合酒与历史、文化、音乐，打造沉浸式消费场景；剑南春品牌之夜、文化之旅、唐宫夜宴，三大活动全方位感受绵竹酒文化……
找差距：
产业规模较小、产业集聚程度不高
尽管已经有着较为成熟的基础，但德阳产区与省内其他产区差距也不可忽视，产业发展面临挑战也不少。
早在2017年，宜宾市白酒产业实现营收1036.36亿元，成为中国首个千亿白酒产区，按照宜宾市“十四五”规划，到2025年末的白酒营收目标是2000亿元；2020年，泸州酒类产业营业收入1008.4亿元，按照《泸州市“十四五”白酒产业高质量发展规划》，2025年要达到1500亿元。
除了产业规模差距外，产业进入高质量发展阶段后，更多需要整体效率的提升，以大企业为核心、带动周边中小企业形成产业链上下游集聚的发展结构是必然趋势。但德阳市白酒产业集中度不高，产业链条也不够完整。
“酒业全产业链、生态圈还需进一步完善。”剑南春相关负责人此前透露，绵竹产区很多原酒企业的集约化、品牌化发展刚刚起步，包括原料基地建设、仓储物流、包装印刷、检验检测等环节在内的白酒产业上、下游产业链资源相对缺乏，尚未形成完整产业体系，“要壮大白酒产业集群，需要龙头企业为引领，还需要培育或引入腰部企业，尤其是白酒相关配套企业。”
但目前，德阳产区除了龙头企业剑南春一枝独秀，营收已占到规上酒企的75%左右，其他二、三线酒企无一家达到10亿以上营业收入。很多中小微白酒生产企业呈现小、散、弱，品质不稳定，同质化竞争严重，整体发展相对滞后。
科研实力是推动白酒高质量发展的重要支撑。但德阳许多中小微白酒企业，在技术研发、成果转化、新设备引进方面投入相对较少，没有形成以科技创新为驱动的发展模式。
此外，大多数企业缺乏知名度和品牌影响力。在品牌打造和行业引领方面，缺乏整体统筹规划，尽管拥有三星堆、九顶山、双忠祠、蓉华山等自然风景和德阳潮扇、川剧、年画等非物质文化遗产，但白酒品牌并未深度挖掘、利用好这一宝贵财富，文化赋能品牌的成功案例较少。
谋未来：
锚定千亿酒产业集群 实现追赶式、跨越式发展
找到差距、直面差距、实现跨越，德阳应该怎么办？
“中国酒业稳中有好、稳中有进的趋势没有改变，产业向名酒产区、名酒品牌集中的格局没有改变，长期处于结构性繁荣的酒业，或将迎来新一轮战略机遇。”在中国酒业协会理事长宋书玉看来，德阳产区在立足资源和优势的同时，要做好准备顺应消费升级，推动科技创新，为白酒产业高质量发展注入强劲动能。
杜同和则建议，德阳产区要完善顶层设计，优化产业布局，完善白酒产业链，注重科技创新和技术转型升级，推广酒业文化和内涵，推动产区融合发展、差异化发展，打造产业核心竞争力。
具体怎么做？6月18日举行的2023四川国际美酒博览会德阳投资推介会，给出答案。
会上，东圣酒业、金雁酒业和德阳商投、文君酒分别上新高端产品，持续强化品牌价值，力争打造酒业新增长极和动力源；会上发布的绵竹市酒类产业项目投资机会清单显示，拟开展五个酒类产业投资建设项目：九香春酒业改扩建项目，将新增6000吨生态储酒罐区、2000吨洞藏基地，技改1条年产200万件灌装生产线等；丰淳酒业酒庄建设项目，建设酒与农家菜共赏区、主题民宿区、儿童游乐区以及沿河两岸休闲小吃区；杜甫酒业改扩建项目，拟建设科研中心、酿酒车间、灌装车间、储酒库、仓储物流及配套设施；绵竹酒业集团共享式灌装线项目，将高标准共享灌装生产线4条、白酒产地推广中心。
从以上计划项目可以看出，德阳产区推动产业融合发展、多元发展的思路以及优化产业链布局、加快产业转型升级、加强产业集群化发展的决心。
据德阳产区相关负责人透露，以此次授牌为契机，德阳正着力推动酒产业高质量发展，倾力打造世界名酒集散地、中国美酒名城、酒旅融合发展示范区，进一步增强德阳美酒的产区表达、品质表达、文化表达、时尚表达，加快构建以剑南春为龙头的“1+N”白酒产业体系和品牌矩阵，打造具有世界知名度、全球影响力的白酒产业集群，加快推进白酒博览馆、剑南春白酒庄园等一批酒旅融合项目建设，打造世界级酒文化IP。
中国美酒名城，未来可期！
