文/五轩 图片由五粮液集团提供

10月12日，第十九届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在上海国家会展中心开幕。延续“世界名酒 共享荣耀”的主题，本届酒博会汇聚了海内外涵盖各个品类、香型的超800家企业品牌参展。

五粮液品牌形象展厅以“大国浓香、和美五粮、中国酒王”品牌主张为设计理念，把五粮液的历史沿革、匠心坚守、对外交流、国际殊荣、奋斗目标娓娓道来，搭配琳琅满目的产品，吸引了众多中外观众驻足品鉴。

此外，在酒博会“天人合一”世界美酒文创产品大赛上，五粮液乘龙宝船、生肖兔、月满人圆三款文化定制产品分获得最佳造型设计奖、最佳艺术创意奖、最佳文化表现奖，五粮本草在“中国国际酒业博览会金奖产品”评选中喜获“露酒类金奖”。

何为“世界名酒”？

中国酒业协会理事长宋书玉认为，名酒的价值在于稀缺性、时间延续性、特定产区、酿造技艺和传统文化重焕生机中。

五粮液，则将世界名酒价值诠释得淋漓尽致。

美酒是时间的产物，诸多世界名酒无不历经时间的洗涤。五粮液始于唐、兴于宋、精于元、成于明、得名于清，传承逾千年，始终历久弥香，是经得起时间考验的名酒品牌。

五粮液拥有一大批连续发酵不间断使用的元明古窖池群，至今已连续使用655年，这也成为五粮液浓香天下的奥秘之一。

在传统酿造技艺的基础上，五粮液严格遵循五粮配方、制包包曲、续糟配料、跑窖循环、陈酿勾调等繁复的工序，秉持“精益求精、追求极致”的匠心精神凝练出“种酿选陈调”美酒五字诀，用极致酿艺方成就名酒品质。

特定的自然生态与酿酒微生态环境，逐步形成了名酒产区。2017年，宜宾与泸州、宿迁、遵义、苏格兰等产区一道，荣获“世界十大烈酒产区”美誉，五粮液就地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”——宜宾，拥有长江“零公里”最优最美酿酒生态圈。

作为中华传统文化的传承者、弘扬者，五粮液秉承“和而不同，美美与共”理念，一直致力于用中国白酒的独特语言展现大美中国的魅力，积极助力推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，并从中汲取文化养分赋能品牌。

如何“共享荣耀”？

面对前所未有的挑战，世界酒业亟需携手共进，进一步加强国际交流与合作。名酒在资源集中度、市场占有率、消费者认可度等方面独占鳌头，与之相对，在消费复苏、社会责任、产业发展等方面，也需要承担更多责任，这是产业的使命，也是时代的担当。

“时代造就名酒，名酒回报时代，名酒之价值在于时代担当和格局引领。”立足国内国际双循环新发展格局，五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦提出，世界名酒要在生态发展、品质卓著、文化承传、健康品饮、社会责任方面树立“5个典范”。

在生态发展上，大力践行绿色发展理念，始终恪守天人合一的生态观，尊重自然、顺应自然、保护自然，积极探索绿色发展的新模式、新路径、新举措，引领行业绿色化、生态化、低碳化发展。

在品质卓著上，以效率变革、动力变革促进质量变革，推动世界酒业实现质的有效提升和量的合理增长，以高品质的美酒持续满足消费者对美好生活的需求。

在文化承传上，进一步厚植品牌文化底蕴、丰富品牌文化表达、拓展品牌文化传播，让美酒成为世界民心相通的桥梁、文化交流的媒介、文明互鉴的纽带，推动更多具有中国特色、体现中国精神、蕴藏中国智慧的优秀文化走向世界。

在健康品饮上，深入挖掘酒的健康属性，加强协同科技攻关，共同推进饮酒与健康、酒类典型风味及功能因子等关键基础研究；同时创新宣传模式，传播科学健康的酒类知识与饮酒方式，共同讲好健康故事。

在社会责任上，将企业高质量发展与促进经济社会进步紧密结合，推动美酒酿造与美好生活相互促进、相得益彰、相映成趣，让企业改革发展成果惠及更多地区、更多群体。

世界名酒依天而酿、据地而生、因时而成，是人与自然和谐共生的产物，理当各有其美、各表其美，美人之美、美美与共。五粮液期望与世界名酒一道，进一步凝聚共识、加强交流，在世界酒业高质量发展中共建命运共同体、共享和美新未来。