文/五轩 图片由五粮液集团提供

10月30日-11月1日，以“创新、活力与质量之美”为主题的第48届国际质量管理小组会议（以下简称“ICQCC”）在北京召开，全球近3000名与会代表汇聚一堂，展示各国各地区优秀质量创新和改进项目，探讨质量领域最新趋势和有效实践。

作为会议“独家支持单位”，五粮液在会议期间精心设置了全新主题展位，同时发表了《降低1800五粮春智慧盖包装损耗率》《研制350S75离心泵转子快速拆卸装置》两项课题成果，摘得了发表赛最高奖项“Gold Award”（金奖），向世界展现中国白酒的酿造匠心，为国际质量合作与发展贡献和美力量。

亮相“质量奥林匹克”

五粮液实力彰显质量强国本色

一年一度的ICQCC由中国质量协会、新加坡生产力协会、日本科学技术联盟、韩国标准化协会等14个国家和地区的质量组织联合发起，是质量管理领域参与人数多、涉及行业广、凝聚力强的国际会议，被誉为“质量奥林匹克”。中国质量协会作为ICQCC协调委员会成员，分别于1997年和2007年举办国际质量管理小组会议。时隔16年后，本次会议再次于北京举办。

作为会议“独家支持单位”，五粮液携经典五粮液、第八代五粮液、五粮液1618、五粮液·紫气东来、五粮液·九龙坛等核心产品闪耀亮相，在世界舞台展现了中国酒企高质量发展的绚烂图景，中华白酒的人文历史魅力，彰显了五粮液“美美与共”的品牌内涵，吸引诸多与会嘉宾驻足参观。

会议期间，共有18个线下分会场、9个线上分会场的来自不同国家和地区的856个QC（Quality control，质量管理）小组进行了成果发表，来自五粮液的“飞跃QC小组”和“涛声依旧QC小组”脱颖而出。

两者分别在英文会场和中文会场发表《降低1800五粮春智慧盖包装损耗率》《研制350S75离心泵转子快速拆卸装置》两项课题成果，均摘得了发表赛最高奖项“Gold Award”（金奖）。

五粮液股份公司副董事长、总经理蒋文格出席会议并在致辞时表示，在3天的会期里，来自不同国家、不同领域、不同行业的领导和嘉宾，交流发展经验、激荡发展智慧，让质量有效提升的势头更足、基础更牢。

展望未来，五粮液将强化学习合作，加强交流互鉴，进一步提升质量标准，深化全面质量管理，融入国际质量合作，护航质量、保证质量、提升质量，不断以更高质量发展服务人民更高品质的和美生活。

“从一粒种子到一滴美酒”

五粮液引领行业质量勇攀高峰

质量是企业赖以生存的基石、永恒探索的主题、基业长青的根本。一直以来，五粮液始终秉承“品质为魂、匠心酿造”的质量理念，坚持问题导向、目标导向、结果导向，全面梳理关键控制点，聚焦质量管理重难点，牢固树立全员质量意识，有效提升全面质量管控水平。

从《降低1800五粮春智慧盖包装损耗率》荣获金奖，便可看出五粮液目前质量管理水平之高。据了解，作为第一代五粮春酒（升级版）新开发的一款专用瓶盖，1800五粮春智慧盖年生产量约3000万只，降低瓶盖产品包装损耗率有助于减少资源浪费。“飞跃QC小组”制定整改对策，成功将五粮春智慧瓶盖包装损耗率降至平均值为1.5%。

作为行业龙头企业，五粮液对质量的追求，由来已久。

自20世纪80年代起，五粮液在行业内率先推行全面质量管理，实施了卓有成效的质量效益型、质量规模效益型、品牌价值效益型三大步发展战略，在总结多年质量发展经验基础上，充分借鉴国内外先进管理理念，确定了“集五粮精华，守百年匠心，唯求完美酿造，永树品质标杆”的质量方针，制定了50余项严于国际国内标准的企业内控标准，构建起“从一粒种子到一滴美酒”的全生命周期质量管控体系，实现产品全过程可预检、可溯源、可管控。

五粮液建设“大质量体系”，健全首席质量官制度，以高标准质量基础、高品质产品供给、高水平技术创新、高效率优质服务，赢得市场青睐。

五粮液在历次中国名酒评比中屡获第一，四度（1990年、2003年、2011年、2021年）问鼎全国质量管理领域最高荣誉的企业，首批入选中欧地理标志协定保护名录，是中国白酒高水平酿造技艺的典型代表，持续引领中国白酒质量勇攀高峰。

筑牢高质量发展根基

五粮液守正创新擦亮金字招牌

始于唐、兴于宋、精于元、成于明、得名于清，五粮液传承逾千年，是世界上首个以高粱、大米、糯米、小麦、玉米5种粮食酿造的蒸馏酒，坚守国家级非遗酿造技艺，形成了“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而著称”的独特风格，闻名于世。

五粮液并未因此裹足不前，反而是以高超的战略眼光，以超前的创新意识和能力，持续突破品质“天花板”。

今年以来，五粮液实施“四大质量提升工程”，通过科技创新赋能质量管理。在技术创新质量提升工程中，创建国家级酿酒专用粮技术创新平台，建成具有五粮液特色的智能化酿造示范，申报国家和省部级重大创新项目超10项，申请发明专利超100项；在产品服务质量提升工程中，要求产品质量安全合格率必须达到100%，搭建品牌售后统一标准服务平台。

此外，五粮液还建立健全卓越经营管理、食品质量安全风险防控、质量技术人才队伍“三大体系”，包括将加快打造“绿色生态标杆”，综合能耗、水耗等主要指标持续优化，确保2030年前高质量达峰；质量和食品安全事故为零等。

品质提升，带来持续稳定的高质量增长。

今年前三季度，五粮液实现营收与净利润双位数增长，第三单季营收与净利润增速均较二季度提升超10%。在业内人士看来，这是五粮液坚持品质为先，重视品质提升，引领行业高质量发展的体现。

目前，五粮液一方面始终遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀，匠心酿好每一滴美酒，以“数智”转型赋能绿色低碳发展；另一方面积极融入国内国际“双循环”，主动肩负起推动中国白酒“走出去”责任，加快建设世界一流企业，进一步擦亮“大国浓香、和美五粮、中国酒王”的金字招牌。

未来，五粮液将继续践行质量承诺、持续提升质量水平、坚定守护质量价值，不断以高质量发展满足人民群众对高品质生活的需求。