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四川在线记者 张明海 图片由大会组委会提供
对于名酒来说,如何追求自身“各美”,引领行业“共美”?“这是名酒企业需要答好的时代之卷。”12月19日,在宜宾开幕的2023中国国际名酒博览会上,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司总经理王莉在开幕式上发表主旨演讲时,发出这样的追问。
王莉表示,要在“各美”和“共美”中彰显名酒担当,并给出了三点思考和建议。她说:“追求美、创造美,茅台愿与大家一起,在‘各美’和‘共美’中彰显名酒的责任和担当,共创白酒产业的更高质量发展。”

王莉发表主旨演讲
彰显名酒担当,首要是什么?王莉倡议,各大名酒首先要做优企业,当好行业发展的排头兵。她认为,名酒的担当首先体现在“各美”,只有自身成为标杆和典范,才能以成熟的智慧和经验引领行业高质量发展。“这需从以专业化筑牢发展基础、以数字化顺应时代趋势、以绿色化引领行业未来三方面来着手。”王莉举例说,近年来,五粮液、汾酒等众多兄弟企业通过调整能源结构,创建绿色生产示范线,打造零碳酒企、绿色工厂,充分彰显了名酒的责任与担当。茅台也坚持构建山水林土河微生命共同体,布局绿色循环产业,打造集约高效、绿色低碳、山清水秀的“三生空间”。
放眼全球,产区表达已经成为世界名酒飘香世界的通用语言。王莉建议,各大名酒要积极做强产区,争做区域经济的顶梁柱。共护产区品牌、共塑产区功能、共建产区生态,是必由之路。她表示,一方面,作为名酒企业,应充分发挥头雁效应,带动区域酒企做优产品品质、提升企业形象、塑造独特品格,共护产区品牌。名酒企业还要带头挖掘产区资源优势,丰富完善产业的业态,创造更多区域经济价值。同时,更要携手各方打造好的产区生态,把更多的自然、人文资源转化为经济社会生态价值。
名酒担当,还体现在如何做久产业,构建世界酒业新生态。王莉表示,于中国酒企而言,特别是中国的名酒企业,就是要坚持长期主义,推动中国白酒可持续发展,为世界酒业共美贡献中国名酒的力量。
如何推动世界酒业新生态构建?她建议,名酒企业应共同构建先进的标准体系,推动建立统一的标准体系,引领产业的健康、有序、长久发展。同时,要坚定文化自信,积极拥抱数字文明,将优秀传统文化与现代文明有机结合,持续丰富酒的文化内涵,赋予其更加深厚的人文价值。
“名酒的可持续发展之路,国际化同样是关键一环。”王莉认为,要顺应经济全球化趋势,在交流互鉴中抱团出海,推动中国白酒走向世界。近年来,五粮液积极接轨国际,参加国际金融论坛,亮相APEC工商领导人峰会,泸州老窖的产品销售网络已覆盖70多个国家和地区,茅台也主动出海,与三得利、帝亚吉欧、保乐力加等世界名酒交流,彰显了中国名酒推动世界酒业可持续发展的责任和担当。