四川在线记者 王密 图片由五粮液集团提供

12月18日清晨，三声号角迎着晨曦在五粮液酒圣山响起，拉开了“五粮液第二十七届祭祀大典”的序幕。

作为2023年中国国际名酒博览会·五粮液第二十七届12·18共商共建共享大会系列活动之一，“五粮液第二十七届祭祀大典”以宏大的叙事再现五粮液千年酿酒发展源流，表达了五粮液人传承和弘扬中华优秀传统文化，探寻五粮液文化背后的匠心独具和风华古韵。

本届祭祀大典分为“迎”“礼”“成”三大篇章。

6点50分，第一篇章“迎”在百人巡游大典中拉开序幕。五粮液八大酒坊旗阵、民俗表演方阵、酒工号子方阵相继亮相，再现五粮液酒工劳作的蓬勃场景，展示了五粮液传统酿造史的文脉底蕴与传统文化魅力。

在第二篇章“礼”仪式中，传统祭祀古乐演奏结合杜甫、黄庭坚的诗酒故事，以情景表演的形式将中国白酒文化演绎得淋漓尽致，让人们更深入地体验了传统酒礼文化的庄重。

7时，五粮液公司党委书记、董事长曾从钦宣布：“五粮液第二十七届祭祀大典开启！”随即，祭祀大典进入第三篇章“成”仪式环节。

庄重肃穆的仪式，表达了五粮液对天地万物的敬畏和对酒圣先贤的尊崇，展现出五粮液对极致品质的追求，寓意并激励五粮液人始终不忘初心、坚守匠心。大典上，著名学者纪连海恭读祭文。

一项项仪式环节庄严肃穆，带领参祭人员寻溯酒礼文化，表达对天地自然馈赠的敬畏情怀，以及对五谷丰登的和美期待。在酒香氤氲与欢腾的鼓乐声中，五粮液第二十七届祭祀大典圆满礼成。

作为行业龙头企业和民族品牌典型代表，五粮液始终坚守初心。连续举办多年的祭祀大典，让具有千年历史的中国酒礼文化生动呈现、焕发生机，充分表达了五粮液悠久的酿酒历史与人文情怀。同时，作为五粮液的重要文化IP，祭祀大典已成为一场初心再回归、匠心再淬炼、经典再重温的文化盛典。

一直以来，五粮液始终高度重视传承古法酿造技艺、弘扬中华优秀白酒文化，并在传承弘扬的平台载体、方式方法上不断优化完善、创新提升，持续展现五粮液恒久的匠心传承与和美文化魅力，将和美理念贯穿企业发展各个方面，构建“和美种植”“和美酿造”“和美勾调”“和美营销”“和美文化”五维合一的和美主张。