世邦魏理仕华西区战略顾问部负责人邹丽娟

四川在线记者 阳菲菲 文/图

1月18日，在四川日报全媒体主办的“2023蓉聚星榜样”年度总评颁奖活动现场，世邦魏理仕发布了《成都零售市场新格局行业趋势报告》（以下简称“报告”），对2023年成都商业消费市场进行全面分析。

该报告指出，餐饮和文旅消费是推动成都商业市场在2023年消费复苏的两大因素；成都零售商业空间存量已居全国第二，其中非传统购物中心体量首次超过传统商业……

餐饮文旅消费增速领跑

爱吃爱喝爱玩的成都人贡献大

报告发布备受在场嘉宾关注

根据《报告》相关数据显示，2023年成都餐饮店新增店铺较2022年增长7.9%，零售店下降9.3%，体验店增长2.1%，餐饮行业增速领跑消费市场。从成都新开餐饮店的相关情况来看，越来越多元的国际化餐饮进入成都，成都本地餐饮的品牌意识也在逐步增强，通过进驻购物中心、流量高地进行提档升级。

此外，据成都市文化广电旅游局发布的数据显示，成都各类市场化的音乐节会年均举办超2000场次、演出票房近4.5亿元，带动餐饮、旅游等相关产业经济效益约33.5亿元。“尤其是在城市更新以及多元化消费浪潮的推动下，成都街头大量的微景观、个性化店铺，百年老字号品牌都被消费者追捧。” 世邦魏理仕华西区战略顾问部负责人邹丽娟认为，成都市文旅呈现出目的性强，重游率高的特点，同时强调文化的深度体验，呈现出高度社群化的特征。

零售商业空间存量居全国第二

非传统商业首超传统商业

2023年成都消费市场的另一大特点，即以成都祠堂街、成都东区音乐公园、成都玉林路等潮流街区、创意园区为代表的非传统商业逐渐融入主流。

根据《报告》相关数据显示，2023年成都非传统商业供应攀升，首次超过传统商业，占比50.67%，较2022年增长率为102.7%；成都零售物业市场总存量为1051.9万平方米，排名全国第二，仅次于上海，成都人拥有庞大的多元的消费空间。《报告》显示，当前成都已形成以零售业态为主的核心商圈、以餐饮业占比较高的区域级商圈、以体验业态为主的远郊型商圈的三级商圈市场发展格局。

“现在大多数消费者不会因为单一的买东西而出门。” 阿多联合事务所创始人余明旻认为，消费者购物习惯的改变，势必带来消费业态的改变。

消费者更趋于个性化

零售商门店网络将面临结构性转变

从消费需求品类来看，同比2022年，2023年正餐需求消费增长4.7%、简餐增长2.5%、娱乐运动增长2.4%、咖啡茶饮增长2%，时尚服饰降低2.1%、美妆护肤降低7.8%……

“根据成都零售商业消费品需求类来看，消费者愈发注重需要什么，而不是品牌是什么，消费者愈发注重个性化需求和体验感。”邹丽娟说，根据2023年的市场消费情况，消费者画像的关键词有个性化、社区圈层、体验感、户外、刚性需求等。从消费端推动供给端，实体门店将加速向兼具消费、服务、体验、社交属性的综合性场所进化，体验驱动销售和社群运营将是未来的发展方向。

邹丽娟认为，2024年成都商业发展机遇主要有三个方面，第一是零售商要抓住城市街区改造更新带来的机遇，参与到更具体验感、互动感的非传统商业街区；第二是传统商业形态在改造升级时，应注重更多元消费场景的打造；第三，传统购物中心要加强对商品品类、结构进行调整，根据传统购物中心的人流量、地段等要素做更细致的分析，也正因如此，她认为成都零售商的门店网络也将面临结构性转变。