行业透视镜 | 爱吃爱玩的成都人贡献大 成都零售市场呈现新格局

2024-01-19 17:57:46来源:四川在线编辑:范瑞鸣;曹湲


世邦魏理仕华西区战略顾问部负责人邹丽娟

四川在线记者 阳菲菲 文/图

1月18日,在四川日报全媒体主办的“2023蓉聚星榜样”年度总评颁奖活动现场,世邦魏理仕发布了《成都零售市场新格局行业趋势报告》(以下简称“报告”),对2023年成都商业消费市场进行全面分析。

该报告指出,餐饮和文旅消费是推动成都商业市场在2023年消费复苏的两大因素;成都零售商业空间存量已居全国第二,其中非传统购物中心体量首次超过传统商业……

餐饮文旅消费增速领跑

爱吃爱喝爱玩的成都人贡献大


报告发布备受在场嘉宾关注

根据《报告》相关数据显示,2023年成都餐饮店新增店铺较2022年增长7.9%,零售店下降9.3%,体验店增长2.1%,餐饮行业增速领跑消费市场。从成都新开餐饮店的相关情况来看,越来越多元的国际化餐饮进入成都,成都本地餐饮的品牌意识也在逐步增强,通过进驻购物中心、流量高地进行提档升级。

此外,据成都市文化广电旅游局发布的数据显示,成都各类市场化的音乐节会年均举办超2000场次、演出票房近4.5亿元,带动餐饮、旅游等相关产业经济效益约33.5亿元。“尤其是在城市更新以及多元化消费浪潮的推动下,成都街头大量的微景观、个性化店铺,百年老字号品牌都被消费者追捧。” 世邦魏理仕华西区战略顾问部负责人邹丽娟认为,成都市文旅呈现出目的性强,重游率高的特点,同时强调文化的深度体验,呈现出高度社群化的特征。

零售商业空间存量居全国第二

非传统商业首超传统商业

2023年成都消费市场的另一大特点,即以成都祠堂街、成都东区音乐公园、成都玉林路等潮流街区、创意园区为代表的非传统商业逐渐融入主流。

根据《报告》相关数据显示,2023年成都非传统商业供应攀升,首次超过传统商业,占比50.67%,较2022年增长率为102.7%;成都零售物业市场总存量为1051.9万平方米,排名全国第二,仅次于上海,成都人拥有庞大的多元的消费空间。《报告》显示,当前成都已形成以零售业态为主的核心商圈、以餐饮业占比较高的区域级商圈、以体验业态为主的远郊型商圈的三级商圈市场发展格局。

“现在大多数消费者不会因为单一的买东西而出门。” 阿多联合事务所创始人余明旻认为,消费者购物习惯的改变,势必带来消费业态的改变。

消费者更趋于个性化

零售商门店网络将面临结构性转变

从消费需求品类来看,同比2022年,2023年正餐需求消费增长4.7%、简餐增长2.5%、娱乐运动增长2.4%、咖啡茶饮增长2%,时尚服饰降低2.1%、美妆护肤降低7.8%……

“根据成都零售商业消费品需求类来看,消费者愈发注重需要什么,而不是品牌是什么,消费者愈发注重个性化需求和体验感。”邹丽娟说,根据2023年的市场消费情况,消费者画像的关键词有个性化、社区圈层、体验感、户外、刚性需求等。从消费端推动供给端,实体门店将加速向兼具消费、服务、体验、社交属性的综合性场所进化,体验驱动销售和社群运营将是未来的发展方向。

邹丽娟认为,2024年成都商业发展机遇主要有三个方面,第一是零售商要抓住城市街区改造更新带来的机遇,参与到更具体验感、互动感的非传统商业街区;第二是传统商业形态在改造升级时,应注重更多元消费场景的打造;第三,传统购物中心要加强对商品品类、结构进行调整,根据传统购物中心的人流量、地段等要素做更细致的分析,也正因如此,她认为成都零售商的门店网络也将面临结构性转变。

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