文/周炜 图片由五粮液提供

“五粮液将进入新一轮价格上行周期，我们将择机适度调整第八代五粮液出厂价，推动价格加快向品牌价值合理回归。”在2023年底举行的五粮液第二十七届12·18共商共建共享大会上，五粮液已对今年“下功夫抓好量价关系的统筹”定调。

在提前官宣一个多月后，第八代五粮液出厂价平稳适度调整得到了市场印证。近日，笔者从市场方面获悉，第八代五粮液出厂价平稳上调约5.2%，调整后出厂价为每瓶1019元，市场指导价保持不变，成为第一款出厂价站稳千元大关的高端浓香型白酒大单品。

价格是价值的商业体现，仍处于“价值洼地”的五粮液选择在开年之初平稳上调出厂价，充分体现了其对宏观经济筑稳提升、稳定向好的精准预判，对消费市场结构性复苏、消费能级提升的敏锐洞察，对白酒行业新一轮上行发展周期的前瞻布局和对自身独有五大核心优势的高度自信。此次上调将提振消费市场、资本市场和浓香板块的信心，有力带动浓香型白酒和川酒产业价值的“有效提升”和价格的“合理增长”。

科学研判“形”与“势”

平稳上调的底层逻辑和发展担当

为什么要平稳上调？

作为我国成千上万个市场微观主体之一，作为中国白酒行业龙头和浓香型白酒领头羊，作为川酒带头大哥，作为中国白酒最大的“价值洼地”和“品质高地”之一，每一个“角色”都赋予了五粮液不同使命，都需要审慎科学研判“形”与“势”作出最优决策。

从宏观角度看，中央经济工作会议提出，今年要坚持稳中求进、以进促稳、先立后破主基调；多出有利于稳预期、稳增长、稳就业政策；持续推动经济实现质的有效提升和量的合理增长。近期多项宏观经济数据表明，我国经济回升向好，长期向好的基本趋势正不断强化，这为包括五粮液在内的无数经营主体锐意进取、勇挑大梁奠定了良好的市场基本面。

从中观角度看，商务部将今年确定为“消费促进年”，包括四川、重庆、河南等省市政府工作报告都提出要开展“消费促进年”系列活动，壮大消费基础，增强消费能力，提升消费能级。随着全国各地组合拳式促消费政策持续发力，市场消费信心将得到进一步增强，高端白酒作为消费晴雨表的重要指标，将迎来一个市场向上向好、内需潜能释放的发展期。

从行业角度看，白酒行业正迎来产业政策持续加码的战略机遇期和消费市场持续集中的结构红利期，一方面，国家三部委提出进一步壮大白酒等特色食品产业集群，四川省委省政府提出建设世界优质白酒产业集群，宜宾市委市政府出台新一轮支持五粮液高质量发展的实施意见等重大战略叠加，重大政策加力；另一方面，白酒产业结构性增长仍然是当前的主旋律、主基调，优势品牌、优势企业、优势产区仍然是行业集中的最大推动者和受益者，在分级中升级趋势明显，这为五粮液积势蓄力、应势而上提供难得的战略机遇期。

从微观角度看，五粮液拥有独有的产区优势、古窖池群优势、品质优势、品牌优势、消费群体优势五大核心优势和品牌自信、文化自信、市场自信、产品自信、生态自信等有力支撑。近年来，五粮液品牌价值年均保持20%以上增幅，2023年首次突破4000亿元，品牌强度已获评全球AAA+，迈入全球品牌评级最高级；传承逾千年、工艺极端复杂的五粮液，代表中国白酒酿造最高水平以及浓香型白酒的“天花板”，始终坚持“优中选优，花中选花”的最高标准酿造，是中国高端白酒优质和稀缺的代名词之一。

“五粮液选择在开年之际平稳调价，是经过了深入、广泛的市场调研和缜密、审慎的决策过程，无论是时间点的选择还是力度幅度都恰到好处。”业内人士分析认为，这将极大提振内需消费品市场信心、产业链及资本市场信心，引领浓香型白酒阵营和川酒板块主要产品出厂价首次迈入“千元大关”，有力带动浓香型白酒和川酒产业高质量发展，提前布局抢占白酒行业新一轮发展先机。

妥善把握“稳”与“进”

平稳上调的最优价格和时代内涵

为什么上调幅度为5.2%？

5.2%这个数字，意味着什么？巧合的是，这是2023年我国GDP的增长速度，代表的是“中国速度”。

作为国民经济重要组成部分和四川省优势支柱产业，长期以来中国白酒行业均保持高于GDP增速的发展速度，尤其是以五粮液为代表的行业龙头企业，持续保持两位数稳健增长，为国民经济和产业发展作出了极大的边际增速贡献。

难能可贵的是，五粮液这样的边际增长贡献是在价格保持相对平稳的前提下完成的。过去十年我国高端白酒价格调整力度整体较大，十年中平均调价4.6次，每次上调幅度约10%，而作为中国高端白酒超级大单品的第八代五粮液无论是价格调整频次还是力度，均远低于行业平均水平，是行业价格最为稳定、市场确定性最高的高端白酒品牌。

长期以来，五粮液在保持价格相对稳定的前提下，始终保持两位数高质量发展，其核心竞争力在于“价值创造”，不断提升五粮液品牌价值。在2023年底举行的五粮液第二十七届12·18共商共建共享大会上，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，今年五粮液将重点突出以价值创造为牵引，聚焦提质增效开展价值创造，以更大力度筑牢创世界一流酒企的“基本盘”；聚焦守正创新开展价值创造，以更大力度激活创世界一流酒企的“动力源”；聚焦优化布局开展价值创造，以更大力度打造创世界一流酒企的“增长极”；聚焦深化改革开展价值创造，以更大力度增添创世界一流酒企的“新活力”。

价格与价值是市场经济的核心规律，在五粮液价值创造强劲牵引下，五粮液产品价值不断攀升，已跻身世界一流品牌，这时本已处于“价值洼地”第八代五粮液如若继续保持价格恒定，则将导致价格与价值之间“悖离”和“失衡”，犹如骑自行车一样，左轮的“价值”踩得太快而右轮的“价格”保持不动，则其反作用力将导致自行车失衡，反之亦然。只有左轮的“价值”和右轮的“价格”保持匀速方能稳中求进、行稳致远。

基于此，在行业企业不同程度频繁调价的情况下，处于价值洼地的五粮液，在兼顾企业长远发展和市场长期稳定的基础上，顺应市场规律温和平稳调整价格是正常合理的企业经营行为，而若从价值和价格“高水平动态均衡”的经济规律观察，5.2%这个幅度调整仍未达到五粮液市场“最优价格”，这是在综合考量“稳”与“进”、“立”与“破”、“质”与“量”，保留上调弹性和发展后劲的价格微调。

调整后市场反馈怎样？白酒行业企业代表、酒类经销商代表、券商代表等均对五粮液平稳调价持乐观看好态度，认为五粮液此举是顺应国家宏观经济回升向好和消费复苏趋势之举，具有广泛、坚实的市场面支持和雄厚、强劲的产品价值加持，对高端白酒尤其是浓香型白酒而言具有“风向标”意义。

这样的“风向标”已“吹”到市场一线：以竞争最激烈的龙年生肖酒为例，据多个区域市场反馈，自上市以来“龙五”持续大卖，动销远超预期，市场成交价从3199元持续上升至3900元左右，成为中国白酒市场仅有的价格持续稳健上行的产品……