古蔺仙潭酒厂。酒企供图

四川在线记者 郑茂瑜 文/图

机械轰鸣，车来车往，一片繁忙的施工景象。2月1日，在四川中国白酒金三角核心区——泸州市古蔺县，天富生态酿酒区、力酱庄园白酒生产项目、中酒庄园项目等在建项目正在如火如荼地推进中。

一条美酒河，孕育出世界级酱香白酒产业集群，继贵州仁怀撞线千亿后，那么赤水河左岸——四川古蔺，能否催生第二个酱酒千亿产区？

坐拥赤水河“半月湾”

古蔺酱酒产区建设快马加鞭

郎酒庄园储酒室

2024年1月24日，古蔺县酒类行业协会2023年年会传出诸多信号，四川千亿酱酒产区的蓝图勾画得十分清晰。那么，古蔺打造千亿酱酒产区的底气来自哪里？

从自然地理环境来看，古蔺地处四川中国白酒金三角核心地带，与贵州仁怀、习水等市县接壤，赤水河环绕古蔺南部、东部以及南北面而过，犹如半圆月与古蔺紧紧相拥，这片赤水河“半月湾”，拥有生产酱酒的天然条件与资源优势。

据古蔺县酒业发展促进中心相关负责人介绍，赤水河流经古蔺县茅溪镇、二郎镇等多个乡镇，河流长达116公里，适宜酿造酱酒的核心区域达2万余亩，古蔺县境内未利用地块有16000余亩。

在优质酱酒生产资源稀缺的当下，产能成为产区竞争的关键因素。记者走访了解到，作为古蔺县最靠近仁怀市茅台镇的镇——茅溪镇地处赤水河“半月湾”的中心地带，拥有生产优质酱酒的先天优势，这几年正在成为酒业投资热土。截至2023年末，省内外各大酒企在茅溪镇已投产规模合计达1.5万吨，已签约项目金额更高达397亿元。

目前，郎酒总投资120亿元、年产酱酒3.1万吨的天富生态酿酒区，四川建兴园区运营管理有限公司总投资128亿元、年产酱酒3万吨的九坝项目，中酒控股集团总投资40亿元、年产酱酒1万吨的中酒庄园项目均已在茅溪酱酒基地实现部分投产。

古蔺县酒类行业协会相关负责人告诉记者：2024年，古蔺将进一步抢抓酱酒产业发展“窗口期”，力争天龙湾、德顺坊、酱酒仁等规划项目开工建设，实现部分投产，古蔺酱酒产区建设快马加鞭。

近年来，白酒已成为古蔺县经济发展的重要支柱，酒业GDP占比长期保持40%以上，有近10万人从事与白酒相关的产业。古蔺是泸州酒业的重要组成部分，2023年1-11月，泸州全市酒类产业实现营收1228.5亿元、同比增长7.4%；实现利润总额253.8亿元、同比增长29.1%；完成酒业入库税金179.6亿元，同比增长17%。其中，古蔺县向酒类企业兑付政策资金1000余万元，培育新增规上酒企17户。

抢抓酱酒风口

古蔺酱酒产区锁定千亿目标

站上酱酒风口的古蔺，目前已有清晰的发展目标和蓝图。在古蔺县酒类行业协会2023年年会上，古蔺县委书记任晓波表示：2024年古蔺将持续聚力，高标准保护赤水河生态环境，高质量建设千亿酱酒产业集群。

古蔺县酒类行业协会负责人告诉记者：当前，迈入中国西部百强县的古蔺正举全县之力打造世界一流的酒产区、争创世界一流的酒园区、培育世界一流的酒企业、完善世界一流的酒业链、建设世界一流的酒生态、展示世界一流的酒文化，向着“赤水河左岸世界级优质酱酒产业集群”的目标迈进。

为了助推大规模项目建设，古蔺强化营商环境建设，力求为企业提供更多支持和更优保障。

目前，古蔺正在着力打造优质酱酒园区，不仅以数字化赋能传统酿造企业，以科技化打造智慧园区，实现生产环境中各个环节的精准把控和高效管理，还通过领先行业的科技手段实现清洁生产，打造低碳分布式的智慧能源系统。

在业内人士看来，古蔺具备产能、科技、环保等多方面优势，随着更多项目落地建设，古蔺酱酒产业布局与产区优势将更加明晰，得益于永乐泓众、力酱庄园、仙潭龙井等8个酒业项目顺利投产，古蔺预计将新增优质酱酒产能4万吨，总产能突破16万吨。

【行家观点】

打造酱酒市场蓝海

古蔺要抢抓机遇发挥优势

资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图：“从产能来看，贵州仁怀产区早已饱和，近几年主要在存量盘活。而古蔺产区正在承接仁怀产区的溢出效应，快速推动着二郎镇和茅溪镇两个酱酒产区的建设和壮大。”

和君咨询副总经理、酒水事业部总经理李振江：在白酒行业“整体扩容+头部集中”的趋势下，古蔺酱酒产区还有很多优势有待发挥，应着力推动核心产区、核心品牌、核心标准建设，以此带动一批新老品牌名酒蓬勃发展；立体建设以酱酒为重点的延伸产业链，打造文化高地、人才基地、科研高地；在更大范围实现聚集发展，使古蔺成为名副其实的中国酒业最具价值产区之一。

贵州醇董事长朱伟：种种迹象表明，不论是业内还是业外，无论是市场还是政府，资本和热度正向古蔺集中，且愈演愈烈，“古蔺极有可能是下一个仁怀。”