

四川在线记者 郑茂瑜 图片由糖酒会组委会提供
3月1日,第110届全国糖酒商品交易会(以下简称“第110届全国糖酒会”)暨展城融合活动新闻发布会在成都召开。
记者从会上获悉,第110届全国糖酒会展览部分将于3月20日-22日在成都市举办,相关展城融合活动部分将于3月8日-24日连续17天在成都市14个区(市、县)举办。
进阶中的“春糖会”:展览规模创历届之最
第110届全国糖酒会不仅是成都市举办的第34次全国糖酒会,展览规模还将创下历届之最。
本届糖酒会展览总面积达32.5万平方米,预计将有来自45个国家和地区的超6600家展商携30余万件展品亮相,预计观展观众将超40万人次。
据全国糖酒会组委会秘书长、中粮会展董事长施东燕介绍,本届糖酒会的一大特点是客户数量多、质量高,且以展团形式参展。来自法国、西班牙、意大利等24个国际展团,以及30个国内展团将在本届糖酒会上亮相。
本届糖酒会将设置十一大展区及十四个特色专区,其中包括首次设置的乳品及冰淇淋、中国白酒金三角产业链及创新配料等特色专区。茅台、五粮液、蒙牛、全聚德、郫县豆瓣等各品类知名企业将悉数参展。
值得一提的是,部分来自欧洲和东南亚的展品,是从原产地搭乘亚蓉欧铁路“第110届全国糖酒会专列”来蓉,将在3月14日抵达。搭乘专列而来的红酒、太妃糖等产品在接车时将在青白江区国际铁路港现场展示。
过完春节过春糖:这个“春糖节”有何不同?
值得注意的是,第110届全国糖酒会首次发布品牌口号“过完春节过春糖”,标志着糖酒会正式升级为激发成都全域经济活力的“城市节日”。
据全国糖酒会组委会常务副主任、中粮糖业党委书记、董事长李明华介绍,本届“春糖”全面升级,创新突破时间与空间局限,以“春糖节”的全新面貌与天下客商和广大市民见面,通过形式多样的展城融合活动,进一步激发城市活力,助力成都经济发展。
在时间上,从3天的会期延长至17天;空间上,从传统会展场馆扩展至覆盖全成都的特色主题街区、A级景区、酒品产区、铁路港;内容上,涵盖新酒潮饮、川酿佳肴、食品饮料、艺术市集、非遗体验、音乐视听;形式上,搭建餐饮、艺术、旅游等会展消费特色场景,吸引更多消费者参与互动,培育消费多元业态。
成都市博览局局长潘雪松表示,整个3月,成都市14区(市、县)将接连举办38场重大活动,包括天府新区的“中国甜·天府秀”系列活动、高新区的“糖酒会天下·潮饮生活季”、锦江区的“欢乐糖酒荟——锦江春醉”系列活动等。通过“会展+旅游”“会展+音乐”“会展+美食”等,让广大市民朋友在明媚的春天享受“过完春节过春糖”这独属成都的欢乐消费节日,让广大来蓉客商朋友更加惬意地在成都各地走走看看,感受中国式现代化成都万千气象。
从B端转向C端:“春糖节”能否继续正向赋能
“以特色造节庆、以节庆引流量、以流量促消费、以消费助发展、以发展添特色,形成良好的正向循环。”四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松认为,糖酒会从短短几天的单一展陈逐渐衍生变成持续多日的节日活动,形式更丰富,内容更立体,品牌和产品可以有更多的方式、渠道与消费者面对面交流,糖酒会也不再是业内人士的自娱自乐了。
“上个世纪九十年代的糖酒会像过节一样。”在WBO葡萄酒商学院院长杨征建回忆,当年的糖酒会,成都满城都是广告牌、道旗,甚至还有滑翔伞,普通消费者可以直接参与购买参展商的尾货。
如今,持续优化消费供给、创新消费场景,充分满足老百姓多样化消费需求成为行业发展重要课题,成都能否复制往日“节日”的辉煌景象?
杨征建认为,要复刻出“春糖节”节日盛况,需要多方协同发力。例如,相关市政主管部门要给予相对宽松的政策,允许布置形式多样的户外广告、小型摊铺,同时要加强市场监管,防止假冒伪劣产品流入市场;此外,参展企业也要展出尖货、推出优惠政策,吸引客流。
自1955年创立伊始,全国糖酒会逐渐被业内视为“中国酒类行业‘风向标’”“食品行业‘晴雨表’”,即使近年来其商品交易功能逐渐弱化,但依然被视作“洞察行业风向、解析发展趋势”的窗口。
“目前看来,此类模式将把贸易商生存空间挤压得越来越狭窄。”成都市葡萄酒协会会长陈瑞东告诉记者,“春糖节”参与范围扩大了,市场信息化逐渐完全透明,对把控了完整产业链的参展商,具有重大利好。