文/安宁
国酿技艺,巅峰对决!
润粮、拌糟、上甑、摘酒……3月11日,在中国酒城举行的2024泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛上,绵阳小伙何先强一举夺魁。
“怀玉杯”酿酒技能大赛源于泸州老窖传统酿制技艺第一代宗师——郭怀玉,其于1324年开创了中国白酒大曲酿制的先河。
今年,是泸州老窖开启中国浓香的第700年,泸州老窖用24代人创新坚守,不断续写中国浓香荣光!